Manager F&B (k/m)

confidential Show all offers

Wrocław

In short

Manager F&B position in Wrocław. Responsibilities include gastronomy department management, strategy development, budgeting, process optimization, guest relations, and staff management. Requires experience in gastronomy, team leadership, English, MS Office, and gastronomy software. Offers attractive salary, development, and employee discounts.

Keywords

gastronomy management budgeting marketing sales strategy team leadership process optimization guest relations MS Office English language

AI-written summary based on the listing content.

Twój zakres obowiązków

kompleksowe zarządzanie działem gastronomii, celem zapewnienia efektywnej działalności i realizacji wyznaczonych celów
opracowanie strategii marketingowo – sprzedażowej
tworzenie i realizacja budżetu operacyjnego
wdrażanie rozwiązań, optymalizacja procesów, nadzorowanie przestrzegania standardów
budowanie pozytywnych relacji z Gośćmi, dbałość o jakość obsługi i pozytywny wizerunek
rekrutacja, nadzorowanie i koordynowanie pracy podległego personelu

Nasze wymagania

doświadczenie na podobnym stanowisku w obiekcie gastronomicznym o rozbudowanej strukturze – wymóg niezbędny
umiejętność kompleksowego zarządzania zespołem oraz punktami gastronomicznymi (znajomość zagadnień przychodowo – kosztowo – rozliczeniowych)
znajomość standardów sieciowych
dobra znajomość języka angielskiego
bardzo dobra umiejętność obsługi komputera (pakiet MS Office / oprogramowanie do obsługi gastronomii)
umiejętność wyznaczania priorytetów i koordynowania kilku zadań jednocześnie
pozytywne nastawienie do klienta, kreatywność i nieszablonowe myślenie
dyspozycyjność do pracy zmianowej

To oferujemy

atrakcyjne wynagrodzenie
możliwość rozwoju zawodowego i podnoszenia swoich kwalifikacji w ramach Kolekcji Hoteli Arche
ciekawą, pełną wyzwań pracę w przyjaznym i profesjonalnym zespole
pracowniczy rabat /50%/ do wszystkich obiektów należących do Kolekcji Hoteli Arche
możliwość tworzenia i udziału w imprezach kulturalnych i sportowych organizowanych przez ARCHE S.