Kucharz śniadaniowy/cukiernik (praca w kuchni - przygotowywanie śniadań - wypiek domowych ciast)

confidential Show all offers

3140 - 3300 PLN / hour

Wrocław

In short

Cook/pastry chef needed for breakfast prep and baking at a tourist facility in Wrocław. Responsibilities include breakfast service, baking cakes, shopping list prep, equipment care, and maintaining hygiene. Requires experience or willingness to learn, kitchen machine operation, organization, and HACCP knowledge.

Keywords

breakfast preparation cake baking HACCP kitchen hygiene food safety

AI-written summary based on the listing content.

Poszukujemy osoby do przygotowywania i wydawania śniadań dla Gości i pieczenia domowych ciast w obiekcie turystyczno - pielgrzymkowym na Ostrowie Tumskim we Wrocławiu.

Opis stanowiska:

- Przygotowywanie i wydawanie śniadań gościom zgodnie z wytycznymi oraz standardami firmy, a także sprzątanie po śniadaniach;

- Pieczenie i przygotowywanie domowych ciast do kawiarenki takich jak: jabłecznik, sernik, orzechowiec, miodownik, malinowa chmurka, ciasto grysikowe, itp. według przygotowanych już receptur;

- Przygotowywanie listy zakupów;

- Dbanie o produkty oraz o powierzony sprzęt;

- Utrzymywanie czystości oraz higieny miejsca pracy (kuchnia i jadalnie);

- Przestrzeganie przepisów BHP i HACCP

Wymagania:

- Doświadczenie w przygotowywaniu śniadań i w pieczeniu ciast domowych lub duża chęć szybkiego nauczenia się obowiązków;

- Doświadczenie w obsłudze maszyn kuchennych, itd.;

- Dobra organizacja czasu pracy oraz zdolność perspektywicznego myślenia;

- Otwartość na uczenie się, zdobywanie nowych umiejętności i dzielenie się wiedzą;

- Pracowitość, rzetelność, dokładność, komunikatywność, dyspozycyjność, punktualność, kreatywność, otwartość na współpracę z zespołem;

- Zaangażowanie w pracę i rozwój firmy;

- Aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych;