Skip to content
Apply now
Stradom House by Autograph Collection

Kucharz Sekcyjny / Kucharka Sekcyjna / Chef de Partie w Stradom House Hotel & Spa

Stradom House by Autograph Collection Show all offers
Kraków

In short

Kucharz Sekcyjny / Chef de Partie w luksusowym hotelu 5* w Krakowie. Odpowiedzialny za organizację pracy, przygotowanie dań, przestrzeganie standardów HACCP i higieny. Wymagane doświadczenie, umiejętność organizacji i pracy w zespole. Oferuje umowę o pracę, benefity (opieka medyczna, karta Multisport), posiłki i zniżki.

Keywords

kuchnia HACCP higiena organizacja pracy gotowanie przygotowanie dań

AI-written summary based on the listing content.

Stradom House Autograph Collection by Marriott to pięciogwiazdkowy hotel zlokalizowany w samym sercu Krakowa. Tworzymy miejsce, w którym luksus spotyka się z autentyczną gościnnością, a najwyższy standard obsługi jest naszą codziennością.

Do naszego zespołu poszukujemy osoby na stanowisko:

Kucharz Sekcyjny / Chef de Partie

Zakres obowiązków:

  • Organizacja i koordynowanie pracy na powierzonej sekcji kuchni,
  • Przygotowywanie i wydawanie dań zgodnie z obowiązującymi recepturami i standardami jakości,
  • Szkolenie i wspieranie członków zespołu zgodnie ze standardami oraz wytycznymi dotyczącymi menu,
  • Kontrolowanie jakości i prawidłowego przechowywania produktów,
  • Przestrzeganie standardów HACCP oraz zasad higieny i bezpieczeństwa żywności,
  • Dbanie o porządek i właściwą organizację stanowiska pracy,
  • Współpraca z pozostałymi sekcjami kuchni oraz innymi działami hotelu.

Wymagania:

  • Doświadczenie w pracy na stanowisku kucharza
  • Umiejętność dobrej organizacji własnej pracy oraz pracy sekcji,
  • Umiejętność pracy w zespole i pod presją czasu,
  • Dbałość o jakość i estetykę przygotowywanych dań,
  • Odpowiedzialność, samodzielność i punktualność,
  • Otwartość na naukę i rozwój,
  • Wysoka kultura osobista,
  • Dyspozycyjność do pracy zmianowej,
  • Znajomość języka polskiego w stopniu umożliwiającym swobodną komunikację w pracy,
  • Aktualne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych – mile widziane

Oferujemy:

  • Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę lub inną dogodną formę współpracy,
  • Pracę w prestiżowym hotelu należącym do marki Marriott International,
  • Możliwość rozwoju zawodowego oraz udziału w szkoleniach,
  • Dofinansowanie do prywatnej opieki medycznej,
  • Dofinansowanie do karty Multisport,
  • Posiłki pracownicze,
  • Zniżki na usługi hotelowe i pobyty w hotelach sieci Marriott International.

Jeżeli chcesz rozwijać swoją karierę w luksusowym hotelu i współtworzyć wyjątkowe doświadczenia naszych Gości – wyślij swoje CV i dołącz do zespołu Stradom House.
Source

Hexjobs App

Tools tailored to this listing.