Skip to content
Bajka Hotel&Resort

Kucharz samodzielny- kuchnia ciepła/su chef /kierownik zmiany- bardzo dobre warunki

Bajka Hotel&Resort Show all offers
Grodziec

In short

Kucharz poszukiwany do Bajka Hotel & Resort w Grodźcu. Obowiązki: przygotowanie dań, dbanie o jakość i estetykę, zarządzanie stanowiskiem pracy, współpraca z zespołem, gospodarka magazynowa i obsługa sprzętu. Wymagane doświadczenie, znajomość technik kulinarnych i standardów sanitarnych, dyspozycyjność, uprawnienia sanitarne.

AI-written summary based on the listing content.

Bajka *** Hotel & Resort poszukuje osoby na stanowisko:

Kucharz / kuchnia ciepła z możliwościami rozwoju i awansu

Miejsce Pracy: Grodziec k/ Ozimka

Obowiązki:

  • Przygotowanie potraw: Produkcja dań zgodnie ze standardami i instrukcjami szefa kuchni.
  • Jakość i estetyka: Kontrola świeżości produktów, estetyczne serwowanie dań.
  • Zarządzanie stanowiskiem pracy: Dbanie o czystość i porządek (standardy GHP/GMP) oraz prawidłowe przechowywanie półproduktów
  • Komunikacja: Sprawna współpraca z zespołem kuchni oraz personelem serwującym (kelnerami).
  • Gospodarka magazynowa: Informowanie o brakach towaru, dbanie o minimalizację strat żywności.
  • Obsługa sprzętu: Prawidłowe użytkowanie i konserwacja urządzeń kuchennych.

Oczekiwania:

  • Doświadczenie na stanowisku kucharza.
  • Znajomość technik kulinarnych i standardów sanitarnych.
  • Umiejętność pracy w zespole.
  • Dyspozycyjność.
  • Aktualne uprawnienia sanitarno-epidemiologiczne.
  • Dobra organizacja pracy.
  • Znajomość języka polskiego na poziomie komunikatywnym.
Source