Kucharz samodzielny- kuchnia ciepła/su chef /kierownik zmiany- bardzo dobre warunki
Коротко
Kucharz poszukiwany do Bajka Hotel & Resort w Grodźcu. Obowiązki: przygotowanie dań, dbanie o jakość i estetykę, zarządzanie stanowiskiem pracy, współpraca z zespołem, gospodarka magazynowa i obsługa sprzętu. Wymagane doświadczenie, znajomość technik kulinarnych i standardów sanitarnych, dyspozycyjność, uprawnienia sanitarne.
Ключові слова
Стислий виклад підготував ШІ на основі тексту оголошення.
Bajka *** Hotel & Resort poszukuje osoby na stanowisko:
Kucharz / kuchnia ciepła z możliwościami rozwoju i awansu
Miejsce Pracy: Grodziec k/ Ozimka
Obowiązki:
- Przygotowanie potraw: Produkcja dań zgodnie ze standardami i instrukcjami szefa kuchni.
- Jakość i estetyka: Kontrola świeżości produktów, estetyczne serwowanie dań.
- Zarządzanie stanowiskiem pracy: Dbanie o czystość i porządek (standardy GHP/GMP) oraz prawidłowe przechowywanie półproduktów
- Komunikacja: Sprawna współpraca z zespołem kuchni oraz personelem serwującym (kelnerami).
- Gospodarka magazynowa: Informowanie o brakach towaru, dbanie o minimalizację strat żywności.
- Obsługa sprzętu: Prawidłowe użytkowanie i konserwacja urządzeń kuchennych.
Oczekiwania:
- Doświadczenie na stanowisku kucharza.
- Znajomość technik kulinarnych i standardów sanitarnych.
- Umiejętność pracy w zespole.
- Dyspozycyjność.
- Aktualne uprawnienia sanitarno-epidemiologiczne.
- Dobra organizacja pracy.
- Znajomość języka polskiego na poziomie komunikatywnym.
| Джерело |
|
Hexjobs App
Інструменти, налаштовані під цю вакансію.
Hexjobs App
Інструменти, налаштовані під цю вакансію.