Kucharz Produkcyjny/Pomoc Kuchenna – Jeff's | Galeria Silesia | Dołącz do naszego zespołu.

confidential Show all offers

Katowice

In short

Poszukiwany Kucharz Produkcyjny/Pomoc Kuchenna w restauracji Jeff's w Katowicach. Obowiązki: przygotowywanie produktów i półproduktów, kontrola jakości, dbanie o HACCP i FIFO. Wymagane doświadczenie w kuchni, znajomość technik kulinarnych, organizacja pracy, dokładność, badania sanitarno-epidemiologiczne.

Keywords

HACCP FIFO techniki kulinarne organizacja pracy kontrola jakości przygotowywanie produktów praca zespołowa badania sanitarne

AI-written summary based on the listing content.

Jeśli kuchnia to dla Ciebie coś więcej niż gotowanie, cenisz dobrą organizację pracy i wiesz, że jakość zaczyna się od perfekcyjnie przygotowanych składników - dołącz do zespołu Jeff's!

Jeff's to miejsce inspirowane amerykańskim stylem prosto zza Oceanu! Od lat tworzymy restaurację, do której Goście wracają nie tylko po świetne burgery i steki, ale przede wszystkim po najwyższą jakość. Teraz do naszego zespołu w Galerii Silesia w Katowicach szukamy Kucharza Produkcyjnego czyli osoby, która będzie odpowiadać za przygotowanie produktów i półproduktów wykorzystywanych podczas codziennej pracy kuchni oraz Pomocy Kuchennej czyli osoby odpowiedzialnej za przygotowywanie produktów (ciasta, sałatki) zgodnie z recepturami, dbając o jakość, estetykę i powtarzalność wykonania.

Kogo szukamy?

Szukamy osoby z doświadczeniem w pracy na kuchni, która:

zna podstawowe techniki kulinarne,
potrafi dobrze organizować swoją pracę i odnajduje się w dynamicznym środowisku,
jest dokładna, odpowiedzialna i dba o najwyższą jakość przygotowywanych produktów,
potrafi pracować zgodnie z recepturami i standardami,
dobrze odnajduje się w pracy zespołowej,
posiada aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne.

Twoje zadania:

przygotowywanie produktów i półproduktów zgodnie z recepturami oraz standardami Jeff's,
porcjowanie, krojenie i odpowiednie zabezpieczanie produktów,
przygotowywanie sosów, marynat oraz pozostałych komponentów wykorzystywanych podczas serwisu,
kontrola jakości, świeżości i właściwego przechowywania produktów,
dbanie o prawidłową rotację towaru zgodnie z zasadami FIFO oraz HACCP,
utrzymywanie porządku i czystości na stanowisku pracy,
ścisła współpraca z zespołem kuchni, aby zapewnić sprawny przebieg serwisu.

Co oferujemy?

stabilne zatrudnienie i terminowe wynagrodzenie,
elastyczny grafik,
pracę w zgranym i wspierającym zespole,
profesjonalne wdrożenie na stanowisku,
możliwość rozwoju i awansu w strukturach firmy,
posiłki pracownicze oraz zniżki pracownicze,
pracę w restauracji z ugruntowaną pozycją i wyjątkowym klimatem - jesteśmy na rynku od 35 lat!

Jeżeli cenisz wysoką jakość, dobrą organizację pracy i chcesz mieć realny wpływ na to, co każdego dnia trafia na talerze naszych Gości – wyślij nam swoje CV przez OLX.

Zapraszamy do aplikowania osoby w każdym wieku, również emerytów i emerytki, którzy chcą pozostać aktywni zawodowo.

Do zobaczenia w Jeff's!