Kucharz oraz pomoc kuchenna tylko z doświadczeniem

confidential Show all offers

Kunice

In short

Cook and kitchen assistant wanted for a catering company. Responsibilities include preparing dishes, mass production, portioning, packaging, quality control, and maintaining cleanliness (HACCP). Requires 2+ years of experience in gastronomy, organizational skills, and a valid sanitary-epidemiological certificate. Offers stable employment with flexible contract options, predictable hours (early shifts), and bonuses.

Keywords

catering food production HACCP inventory management food safety

AI-written summary based on the listing content.

Szukasz stabilnego zatrudnienia bez chaosu typowego dla restauracyjnej sali? Dołącz do zespołu Skibińscy catering! Jesteśmy prężnie rozwijającą się firmą cateringową, która dostarcza / catering eventowy / posiłki dla firm]. W związku z rozwojem naszej kuchni centralnej poszukujemy zorganizowanego i doświadczonego Kucharza oraz pomocy kuchennej, wzmocni nasz zespół.

Twój zakres obowiązków:

Przygotowywanie dań cateringowych w oparciu o standaryzowane receptury i gramatury.
Praca z dużą ilością surowca (produkcja masowa) przy zachowaniu wysokiej jakości i estetyki.
Porcjowanie, pakowanie i przygotowywanie dań do bezpiecznego transportu.
Kontrola jakości i świeżości produktów oraz prawidłowe zarządzanie magazynem podręcznym (zasada FIFO).
Utrzymywanie rygorystycznej czystości w strefie produkcyjnej zgodnie z procedurami HACCP i Sanepidu.

Nasze wymagania:

Minimum [np. 2-letnie] doświadczenie w pracy w gastronomii (mile widziane doświadczenie w cateringu, hotelarstwie lub kuchni centralnej).
Zmysł organizacyjny oraz umiejętność planowania pracy z dużymi partiami materiału.
Dobra organizacja czasu pracy i umiejętność działania pod presją terminów wyjazdów/dostaw.
Aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych (książeczka Sanepidu).
Umiejętność pracy w zespole produkcyjnym.

Oferujemy:

Stabilne zatrudnienie w oparciu o dogodną dla Ciebie umowę (o pracę, zlecenie lub B2B).
Przewidywalne godziny pracy – stały grafik ustalamy z wyprzedzeniem [np. praca głównie na ranną zmianę od 4:00 do 12:00] . dwa weekendy w miesiącu
Nowoczesne zaplecze kuchenne i profesjonalny sprzęt ułatwiający pracę masową.
Zawsze terminowe wynagrodzenie oraz system premiowy uzależniony od zaangażowania.
Darmowe posiłki oraz napoje pracownicze .
Możliwość podnoszenia kwalifikacji i awansu w strukturach firmy.

Osoby zainteresowane prosimy o przesłanie CV poprzez formularz lub kontakt telefoniczny pod numerem: tylko i wyłącznie osobowy z doświadczeniem i umiejetnościami

Prosimy o dopisanie klauzuli: „Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r...”