Kucharz / Kucharka - Hotel Ferreus 5*

Stalprodukt S.A. Show all offers

35 - 47 PLN / hour

Kraków

In short

Kucharz/Kucharka needed for 5-star Hotel Ferreus in Krakow. Responsibilities include preparing menu/banquet dishes, food storage, HACCP, inventory, and cost control. Requirements: kitchen experience, organization, recipe adherence, culinary trends knowledge, creativity, responsibility. Offer: employment contract/zlecenie, PLN 35-47/hr, meal/rest/culture subsidies, loans, insurance.

Keywords

culinary techniques HACCP food cost inventory management banquet preparation menu development

AI-written summary based on the listing content.

Kucharz/Kucharka DNP/47/2026

Hotel Ferreus Modern Art Deco to pięciogwiazdkowy nowoczesny obiekt stworzony w stylu art deco, położony w samym sercu miasta. Do dyspozycji gości znajduje się 71 ekskluzywnych pokoi i apartamentów wyposażonych w najnowsze technologie, unikatowa restauracja, lobby bar, kawiarnia, oranżeria, sale konferencyjne i bankietowe, strefa Wellness & SPA, tarasy z widokiem na Wawel i Stare Miasto, 2 poziomowy parking podziemny.

Poszukujemy ludzi otwartych na nowe wyzwania, ambitnych, z pozytywnym nastawieniem, gotowych to współtworzenia wyjątkowego miejsca na hotelarskiej mapie Krakowa.

Twój zakres obowiązków

przygotowywanie wysokiej jakości serwowanych dań karty menu a także bankietów, imprez okolicznościowych
dbanie o prawidłowe magazynowanie żywności i sprzętu
respektowanie zasad HACCP i standardów higieny oraz przepisów ppoż. i BHP
respektowanie wytycznych poprzez prawidłowe zarządzanie stanem magazynowym oraz przeprowadzanie inwentaryzacji
dbałość o wskaźniki kosztowe, w tym food cost
używanie receptur
współtworzenie nowych dań i smaków

Nasze wymagania

doświadczenie na stanowisku Kucharza / Kucharki w hotelu lub restauracji
dobra organizacja pracy własnej
umiejętność przygotowywania potraw z zachowaniem wszystkich receptur i najwyższych standardów
znajomość najnowszych trendów oraz technik kulinarnych
kreatywność
otwartość na innowacje
gotowość do podnoszenia kompetencji
dbałość o porządek i właściwy stan miejsca pracy
odpowiedzialność za powierzone zadania
komunikatywność, umiejętność pracy w zespole
wysoka kultura osobista

To oferujemy

inspirującą pracę w prestiżowym hotelu i stabilnej firmie
zatrudnienie na podstawie umowy o pracę lub umowy zlecenie
możliwość współtworzenia wizerunku wyjątkowego obiektu
wynagrodzenie adekwatne do posiadanych kwalifikacji w przedziale: 35 zł – 47 zł brutto /godz.
dofinansowanie do posiłków
dofinansowanie do wypoczynku w formie tzw. wczasów pod gruszą
dofinansowanie do zajęć kulturalno-oświatowych
preferencyjne pożyczki
dodatkowe świadczenia socjalne
grupowe ubezpieczenie na życie