Kierownik zmiany gastronomii (K / M) w Hotelu Linea Mare 5* (Pobierowo)

confidential Show all offers

Pobierowo

In short

Manager for Gastronomy at Hotel Linea Mare 5* in Pobierowo. Responsibilities include organizing restaurant operations, supervising staff, ensuring service standards, budget management, and inventory. Requires experience in a similar role, passion for hospitality, organizational skills, and knowledge of BHP/HACCP. Offers flexible employment, employee discounts, and relocation assistance.

Keywords

Gastronomy Management Restaurant Operations Staff Supervision Service Standards Budget Management Inventory Control HACCP BHP

AI-written summary based on the listing content.

Górskie Resorty to grupa obiektów, oferujących ponad 3000 pokoi i apartamentów w standardzie 4 i 5 gwiazdek w Szklarskiej Porębie, Karpaczu, Łomnicy, Świeradowie Zdroju i Wiśle. Nasze motto brzmi „Więcej niż hotele”, dlatego dbamy o każdy aspekt wypoczynku. Z naszego doświadczenia wynika, że kluczem do sukcesu są pracownicy, dlatego oferujemy im duże możliwości rozwoju i pracę w przyjaznej atmosferze.

Hotel Linea Mare 5 to* pierwszy pięciogwiazdkowy hotel w Pobierowie, Obiekt oddaje do dyspozycji Gości: m.in. 235 pokoi, aquapark z bogato wyposażoną strefą Wellness, Salon Dr Irena Eris Beauty Partner, a także kameralne centrum biznesowe.

Aktualnie poszukujemy kandydatów, którzy stworzą zgrany zespół i z którymi nawiążemy długofalową współpracę. Zachęcamy do przesyłania aplikacji na stanowisko:

Kierownik Zmiany Gastronomii

Miejsce pracy: Pobierowo

Jeśli chcesz odpowiadać za:

Organizowanie pracy i nadzór nad restauracją bufetową, a/la carte i bankietami
Dbałość o wysokie standardy obsługi Gościa i budowanie pozytywnego wizerunku hotelu
Zarządzanie podległym zespołem
Motywowanie i rozwój podległego zespołu – przeprowadzanie szkoleń, bieżący instruktaż i wsparcie
Realizacja ustalonego budżetu i raportowanie
Przeprowadzanie inwentaryzacji
Dbanie o czystość, właściwe utrzymanie urządzeń i BHP

A przy tym spełniasz poniższe wymagania:

Posiadasz doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku
Hotelarstwo i gastronomia są Twoją pasją
Potrafisz bardzo dobrze zorganizować pracę sobie oraz zespołowi
Umiesz i lubisz nawiązywać kontakt i prowadzić swobodną rozmowę z gościem
Wyróżnia Cię wysoka kultura osobista i zorientowanie na świadczenie usług na najwyższym poziomie,
Posiadasz aktualną wyniki badań do celów sanitarno-epidemiologicznych
Znasz język angielski/ niemiecki w stopniu umożliwiającym komunikację
Posiadasz znajomość przepisów BHP, HACCP
Jesteś otwarty na pracę zmianową w okresach wysokiego obłożenia

My zaoferujemy Tobie:

Elastyczne warunku zatrudnienia
Możliwość zdobywania cennych doświadczeń w hotelu 5*
Zniżki pracownicze na korzystanie z noclegów i usług w hotelach należących do Grupy Górskie Resorty
Dla kandydatów z bardziej odległych lokalizacji, przy relokacji oferujemy pomoc w zakwaterowaniu
Możliwość wdrażania własnych pomysłów/ konceptów na poziomie działu
Przyjazną atmosferę pracy i duże wsparcie ze strony Dyrektora F& B
Współpracę w zespole ekspertów i pasjonatów hotelarstwa.

Wszystkich zainteresowanych zachęcamy do aplikowania!

Informujemy, że skontaktujemy się tylko z wybranymi kandydatami.