Kierownik/ Kierowniczka Restauracji

Compass Group poland Show all offers

Wrocław

Sosnowiec

Gorzyczki

Poznań

In short

Restaurant Manager position in Wrocław, Poland. Responsibilities include restaurant management, budget execution, financial reporting, inventory control, client relations, and team motivation. Requires 2+ years of management experience in gastronomy, cost management knowledge, MS Office proficiency (Excel), and valid sanitary-epidemiological exam.

Keywords

Restaurant Management Budgeting Financial Reporting Inventory Management MS Excel Team Motivation Gastronomy Cost Management

AI-written summary based on the listing content.

Jesteśmy częścią międzynarodowej Grupy Compass, jednej z największych firm gastronomicznych na całym świecie i liderem w zakresie żywienia zbiorowego.

Obecnie poszukujemy kandydatów na stanowisko:

KIEROWNIK/ KIEROWNICZKA RESTAURACJI

Miejsce pracy: Wrocław (restauracja pracownicza)

Praca od poniedziałku do piątku, zmiany w godzinach 5:00-15:00 (po 8h dziennie).

Opis stanowiska:

Zarządzanie restauracją
Odpowiedzialność za realizację założeń budżetowych
Odpowiedzialność za rozliczenia finansowe i stany magazynowe
Prowadzenie dokumentacji restauracji
Budowanie partnerskich relacji z Klientami
Motywowanie Zespołu

Wymagania:

Minimum dwuletnie doświadczenie na stanowisku kierowniczym w branży gastronomicznej,
Znajomość podstawowych zagadnień kosztowych – w tym rozliczania i raportowania,
Dobra organizacja pracy własnej i podległego zespołu,
Pozytywna energia i otwartość na zmiany,
Umiejętność motywowania,
Sprawne posługiwanie się pakietem MS Office (szczególnie Excel),
Zainteresowanie trendami gastronomicznymi.
Aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych.

Mile widziane

Wykształcenie gastronomiczne.

Oferujemy:

Bezpłatne posiłki pracownicze,
Bezpłatne porady prawne, finansowe oraz osobiste/ psychologiczne,
Możliwość przystąpienia do ubezpieczenia na życie,
Możliwość rozwoju zawodowego poprzez szkolenia wewnętrzne,
Programy „Poleć Przyjaciela” oraz „Łowca Kontraktów”,
Przyjazną atmosferę pracy,
Zatrudnienie w stabilnej, międzynarodowej firmie,
Zatrudnienie na podstawie umowy zlecenie z możliwością przejścia na umowę o pracę.

Benefity dostępne po zakończeniu okresu próbnego:

Prywatna opieka medyczna i stomatologiczna w Enel-Med,
Dofinansowanie do karty Multisport,
Kwartalny system premiowania (do 15% kwartalnego wynagrodzenia), uzależnione od wyników operacyjnych restauracji.

Osoby zainteresowane zachęcamy do przesłania CV.

Informujemy, że skontaktujemy się z wybranymi kandydatami.