Gardemanger (m/w/d)

Hotel zur Pfeffermühle Show all offers

St. Anton am Arlberg

Expires Sep 25, 2026

23 days ago

In short

Hotel seeks Gardemanger (m/f/d) in St. Anton am Arlberg. Duties include work planning, supervising commis de partie, food storage, HACCP compliance. Requires gastronomy training, 2+ years experience, German/English skills.

Keywords

gastronomy HACCP food storage kitchen management team supervision English German

AI-written summary based on the listing content.

Geschmacksprofi mit kreativem Kopf - Initiativbewerbung

„Ein gutes Essen, lässt die Sorgen vergessen.“ Und genau deshalb suchen wir noch kreative Köpfe, die für unsere Gäste den WOW-Effekt zaubern. Wir sind die Bühne für dein Talent. Du bist ein Teamplayer, der Stress gar nicht erst aufkommen lässt und stets einen kühlen Kopf bewahrt?

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben:

planen und organisieren der Arbeitsaufgaben im jeweiligen Bereich
führen und kontrollieren des Commis de Partie
sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel
Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Unser Anforderungsprofil:

eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
mindestens 2 Jahre Berufserfahrung
Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
Sprachkenntnisse in Deutsch & Englisch

Was wir bieten:

leistungsgerechte Bezahlung über KV
flexible Arbeitszeitmodelle
Mitarbeiterunterkunft
kostenloser Parkplatz
Gehaltsbonus bei eigener Unterbringung
Förderung von Weiterbildung
Aufstiegsmöglichkeiten
sicherer Arbeitsplatz 9 Monate im Jahr
innovative Betriebe
Mitarbeiter-Vergünstigungen in den Partnerbetrieben der Quality Hosts Arlberg