Entremetier (m/w/d)

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St. Anton am Arlberg

Expires Sep 21, 2026

28 days ago

In short

Entremetier (m/f/d) in St. Anton am Arlberg. Responsibilities include planning, managing commis, food storage, and HACCP compliance. Requires culinary training, 2+ years experience, German/English.

Keywords

haccp food storage team management culinary arts kitchen operations

AI-written summary based on the listing content.

Geschmacksprofi mit kreativem Kopf - ab Winter 2025/26

„Ein gutes Essen, lässt die Sorgen vergessen.“ Und genau deshalb suchen wir noch kreative Köpfe, die für unsere Gäste den WOW-Effekt zaubern. Wir sind die Bühne für dein Talent. Du bist ein Teamplayer, der Stress gar nicht erst aufkommen lässt und stets einen kühlen Kopf bewahrt?

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben:

planen und organisieren der Arbeitsaufgaben im jeweiligen Bereich
führen und kontrollieren des Commis de Partie
sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel
Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Unser Anforderungsprofil:

eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
mindestens 2 Jahre Berufserfahrung
Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
Sprachkenntnisse in Deutsch & Englisch

Was bieten wir?

leistungsgerechte Bezahlung über KV
flexible Arbeitszeitmodelle
Mitarbeiterunterkunft in unserem neu gebauten malibie team home
kostenloser Parkplatz
Gehaltsbonus bei eigener Unterbringung
Förderung von Weiterbildung
Aufstiegsmöglichkeiten
sicherer Arbeitsplatz 9 Monate im Jahr
innovative Betriebe
Mitarbeiter-Vergünstigungen in den Partnerbetrieben der Quality Hosts Arlberg