Doświadczony Cukiernik

Piekarnia Mikołaj Stanisław Sikorski Sp. z o.o. Show all offers

Łódź

In short

Experienced Pastry Chef wanted in Łódź for Piekarnia Mikołaj. Requires practical experience, knowledge of production processes, recipes, raw materials, and maintaining high quality. Focus on independent work and product development. Salary discussed individually.

Keywords

pastry chef food safety quality control production processes recipe development

AI-written summary based on the listing content.

Kogo szukamy?

Poszukujemy doświadczonego cukiernika, który jest fachowcem w swoim zawodzie i chce współtworzyć nową jakość w Piekarni Mikołaj.

Zależy nam na osobie, która:

posiada praktyczne doświadczenie w pracy jako cukiernik,
potrafi samodzielnie organizować swoją pracę i podejmować decyzje bez ciągłego nadzoru,
zna technologie produkcji oraz rozumie procesy zachodzące podczas przygotowywania wyrobów cukierniczych,
posiada wiedzę z zakresu receptur, doboru surowców oraz ich wpływu na jakość gotowego produktu,
potrafi utrzymywać powtarzalną, wysoką jakość produkcji,
jest otwarta na rozwój, nowe rozwiązania i doskonalenie receptur,
dba o porządek, organizację stanowiska pracy oraz przestrzeganie standardów jakości i bezpieczeństwa żywności,
potrafi współpracować z zespołem i dzielić się swoją wiedzą oraz doświadczeniem.

Nie szukamy osoby, która jedynie wykonuje polecenia. Szukamy specjalisty, który rozumie swój zawód, bierze odpowiedzialność za jakość swojej pracy i chce mieć realny wpływ na rozwój naszych produktów.

Wierzymy, że doświadczenie i wysokie kompetencje zasługują na odpowiednie wynagrodzenie. Dlatego warunki finansowe ustalamy indywidualnie – adekwatnie do umiejętności, doświadczenia i zakresu odpowiedzialności.