Chef de Rang (m/w) 100%, Saisonstelle, ab November 2026, Unterkunft vorhanden

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Zermatt

Expires Oct 8, 2026

10 days ago

In short

Chef de Rang position at BEAU

SiTE Zermatt. Responsibilities include guest service during breakfast/dinner, advising on regional products, training apprentices, and preparing '

Mise en place'. Requires culinary education, language skills (German, English, French), and POS system experience. Offers seasonal employment until April 2027, 5-day week, 13th salary, and accommodation.

Keywords

Service Guest Relations Culinary POS Systems Teamwork Languages Restaurant Operations

AI-written summary based on the listing content.

Das BEAU

SiTE Zermatt ist ein lebhaftes Designhotel, wo Gipfelstürmende Zuflucht finden, stets das Matterhorn im Blick.

Anstellungsart: Vollzeit

Zu den Aufgabenbereichen gehört

Die aktive rundum Betreuung und Beratung unserer Gäste beim Frühstück und Abendservice. Von der Ankunft im Restaurant bis zur Verabschiedung. Dabei fungieren Sie als Abenteuer-Guide, der die Gäste auf eine kulinarische Reise mitnimmt und für einen ruhigen Ablauf sorgt
Um die Gäste bestmöglich beraten zu können, haben Sie ein breites Wissen über unsere regionalen Produkte, Produzenten und Menükarten
Die Weitergabe Ihres Fachwissens an die Auszubildenden und Praktikant:innen
Wie beim Bergsteigen benötigt man auch im Service einige Vorbereitungen. Daher bereiten Sie das gesamte «Mise en place» vor (ob im Restaurant, bei Banketten oder Events)

Ihr Profil

Sie bringen eine abgeschlossene Restaurantfachausbildung, einen Abschluss einer Hotelfachschule oder eine vergleichbare Ausbildung mit
Eigenverantwortliches, selbstständiges Arbeiten und Freude am persönlichen Gästekontakt
Sie können neben Deutsch sehr gute Sprachkenntnisse in Englisch und Französisch vorweisen und bringen idealerweise Kenntnisse in einer weiteren Fremdsprache mit – Italiano, per esempio?
Erfahrung mit einem Kassensystem – wir arbeiten mit Lightspeed
Sie sind ein Teamplayer und haben eine vorbildliche Arbeitseinstellung
In stressigen Situationen bleiben Sie konzentriert und behalten den Überblick
Flexibilität, Kommunikationsstärke und Zuverlässigkeit runden Ihr Profil ab

Unser Angebot

Saisonstelle bis 18.04.2027
5-Tage Woche mit 43.5 Stunden bei 100%, insgesamt 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr (pro Rata bei Saisonvertrag, gemäss LGAV)
13. Monatsgehalt (pro Rata)
Mitarbeiterunterkunft direkt in der autofreien Alpenmetropole Zermatt (Ca. 10-15 Gehminuten vom Hotel entfernt, zur Einzelnutzung)
Ausgewogenes Angebot an Gerichten bei der Personalverpflegung
Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten bei Ritzy Formation
Kostenfreie Nutzung des Schwimmbades (bis 15 Uhr)
Prämien für erfolgreiche Mitarbeiterwerbung
Spezialpreise für Übernachtungen im BEAU
SiTE, dessen F& B und Spa Angebote sowie auserwählten Partnerhotels
Rabatt für ausgewählte lokale Geschäfte und Bergbahnen