Chef de Partie (m/w/d)

Entre Nous - Beisser Hamburg 1836 Show all offers

Hamburg

Expires Nov 11, 2026

6 days ago

In short

Chef de Partie (m/f/d) needed for a family business specializing in high-quality meat products in Hamburg. Responsibilities include independent station management, preparing dishes, maintaining quality and hygiene standards, and contributing menu ideas. Requires completed chef training or equivalent experience.

Keywords

chef gastronomy food preparation quality standards hygiene menu development

AI-written summary based on the listing content.

Durch kompromisslose Qualitätsansprüche, ausgeprägten Service Gedanken und sympathische Kundenbetreuung, gehören wir zu DER Adresse für gutes Fleisch in Hamburg – ein modernes Familienunternehmen mit exzellentem Ruf seit über 185 Jahren in Hamburg.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben

Du führst deinen Posten eigenverantwortlich.
Du bereitest hochwertige Speisen präzise und ansprechend zu.
Du gehst sorgfältig und respektvoll mit erstklassigen Produkten um.
Du bringst eigene Ideen für neue Gerichte und saisonale Menüs ein.
Du sicherst gemeinsam mit uns die Qualitäts- und Hygienestandards.
Du arbeitest eng mit dem gesamten Küchenteam zusammen.

Dein Profil

Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder entsprechende Praxiserfahrung
Leidenschaft für gutes Essen, hochwertige Produkte und echtes Handwerk
Eine strukturierte, saubere und zuverlässige Arbeitsweise
Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
Teamgeist, Belastbarkeit und Lust auf Verantwortung
Den Wunsch, dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln