Chef de Partie (m/w)

Groupe Oniro Show all offers

Riehen

Expires Sep 24, 2026

24 days ago

In short

Chef de Partie (m/w) at Groupe Oniro in Riehen. Responsibilities include dish preparation, station organization, inventory, and maintaining standards. Requires completed chef training or extensive experience. Offers employee benefits and a family-like work environment. Full-time position.

Keywords

A la carte Bankett Mise-en-Place Hygienestandards Qualitätsstandard Koch/in EFZ Teamplayer Belastbar Flexibel Zuverlässig

AI-written summary based on the listing content.

Die Groupe-oniro ist ein Unternehmen mit fünf Restaurantbetrieben in Basel und ein Boutique Hotel und Restaurant in Riehen.

Das Landgasthof Boutique Hotel und Restaurant in Riehen besteht aus 19 Hotelzimmer mit Frühstücksangebot, ein Restaurant von über 80 Sitzplätze, 2 Terrassen, 2 Seminarraümen und 1 Festsaal mit bis zu 300 Personen.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben:

Zubereitung von Gerichten in der warmen Küche A la Carte und Bankett
Organisation und Koordination der eigenen Station
Bestandes Überwachung und Bestellungen für deine Station
Mise-en-Place Arbeiten
Hygienestandards einhalten
Sicherstellung des Qualitätsstandards

So bist du:

Du bist motiviert und ergreifst die Initiative
Du bist ein Teamplayer
Du bist belastbar, flexibel und zuverlässig
Du arbeitest sorgfältig und genau unter der Einhaltung der Hygienestandarts und Sicherheitsvorschriften
Du hast eine abgeschlossene Berufsbildung als Koch/in EFZ oder langjährige Berufserfahrung im a la Carte und Bankettbereich
Deutsch und Französisch in Wort

Wir bieten

Wir unterstützen Weiterbildungen
Familiäres Arbeitsumfeld und wertschätzende Kommunikation
Mitarbeitenden-Benefits wie 50% Rabatt auf Restaurantbesuche bei der Groupe Oniro

Du arbeitest mit Zimmerstunden