Chef de Partie (all gender)

Hotel Schweizerhof Show all offers

St. Moritz

Expires Nov 22, 2026

11 days ago

In short

Hotel Schweizerhof St. Moritz seeks a full-time Chef de Partie. Responsibilities include food preparation, plating, mise en place, maintaining cleanliness, and equipment care. Requires culinary apprenticeship/experience, cost/eco-awareness, hygiene knowledge, Italian/German language skills, and flexibility.

Keywords

culinary arts food preparation banquet service kitchen hygiene food safety teamwork fine dining

AI-written summary based on the listing content.

Das charmante Vier-Sterne Hotel Schweizerhof liegt seit 1898 im Herzen von St. Moritz und bietet zu jeder Jahreszeit erholsame und sportive Aufenthalte. Die aussergewöhnlich schönen Räumlichkeiten und Dekorelemente aus der Belle Epoque verleihen dem Haus einen besonderen Charme. Die Zimmer sind modern und komfortabel eingerichtet und bieten tolle Aussichten auf den St. Moritzer See, die Berge und das Dorf von St. Moritz wie übrigens auch der kleine Wellnessbereich auf dem Dach! Für das leibliche Wohl sorgt unsere Küche mit raffinierten, aber bodenständigen Kreationen und gute Unterhaltung wird in der Baarstreet mit Livemusik geboten. Als ultimativer Hot Spot sollte im Winter auch die charmante Clavadatsch Hütte unbedingt besucht werden. Das Hotel Schweizerhof St. Moritz bietet 76 Nichtraucher-Zimmer und Juniorsuiten, den Segantini Saal, das à la carte Restaurant Acla mit Sonnenterrasse, unsere Barstreet mit Stübli, Piano Bar und Muli Snack, die Alphütte Clavadatsch sowie Seminar- und Banketträumlichkeiten.

Anstellungsart: Vollzeit