Szukamy bar managera

Szukamy Bar Managera / Managerki lokalu SABABA który/a łączy zajawkę na koktajle z umiejętnością prowadzenia zespołu, organizacji pracy i dbania o biznesową stronę baru.

Czego szukamy?

• doświadczenia w pracy za barem, najlepiej na stanowisku managerskim,
• bardzo dobrej znajomości koktajli, technik barmańskich i produktów,
• umiejętności zarządzania i motywowania zespołu,
• dobrej organizacji pracy i samodzielności,
• dbałości o jakość, serwis i szczegóły,
• znajomości food cost / beverage cost, kontroli stanów magazynowych i zamówień,
• kreatywności i chęci tworzenia nowych rzeczy,
• komunikatywnego angielskiego,

Co będzie należeć do Twoich obowiązków?

• prowadzenie codziennej operacji baru,
• zarządzanie i rozwój zespołu barmańskiego,
• dbanie o standardy serwisu i jakości,
• kontrolowanie kosztów, stanów magazynowych i zamówień,
• współtworzenie karty koktajli i rozwijanie konceptu baru,
• szkolenia i wdrażanie nowych osób,
• dbanie o to, żeby bar działał sprawnie, a goście chcieli wracać.

Co oferujemy?

• realny wpływ na rozwój baru i jego kierunek,
• przestrzeń do eksperymentowania i rozwijania własnych pomysłów,
• stabilne zatrudnienie
• wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia i odpowiedzialności,
• szkolenia i możliwość rozwoju,

Jeśli potrafisz zrobić świetnego drinka, ale przede wszystkim potrafisz stworzyć świetny bar — chcemy Cię poznać.