Szef Kuchni – z dużym wpływem na rozwój firmy!

SZEF KUCHNI

Miejsce pracy: Grupa Artmar, Chorzów

Wynagrodzenie: atrakcyjne wynagrodzenie uzależnione od doświadczenia, kompetencji i osiąganych efektów

Twoje zadania

-zarządzanie zespołem kuchni i organizacją pracy,

-budowanie i wdrażanie standardów pracy,

-rozwój i reorganizacja zespołu,

-tworzenie i rozwijanie menu,

-kontrola jakości produkcji i wydawanych potraw,

-analiza i kontrola food costu,

-współtworzenie polityki zakupowej oraz optymalizacja kosztów,

-nadzór nad gospodarką magazynową,

-wdrażanie procedur i standardów HACCP,

-planowanie produkcji i organizacji pracy kuchni,

-współpraca z właścicielami przy rozwoju firmy i nowych projektów.

Kogo szukamy?

Szukamy osoby, która:

-posiada doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni lub Zastępcy Szefa Kuchni,

-potrafi zarządzać zespołem i budować autorytet,

-zna zagadnienia związane z food costem i rentownością gastronomii,

-ma doświadczenie w tworzeniu menu i wdrażaniu nowych produktów,

-potrafi organizować pracę i wprowadzać standardy,

-nie boi się zmian i potrafi przeprowadzać organizację przez proces rozwoju,

-jest samodzielna, odpowiedzialna i nastawiona na osiąganie rezultatów.

Co oferujemy?

-atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia i kompetencji,

-system premiowy uzależniony od osiąganych wyników i realizacji celów,

-realny wpływ na funkcjonowanie kuchni i rozwój firmy,

-możliwość budowania własnego zespołu i wdrażania własnych pomysłów,

-udział w tworzeniu nowego konceptu cateringowego,

-stabilne zatrudnienie w firmie z 18-letnią historią i ugruntowaną pozycją na rynku,

-dofinansowanie karty MultiSport,

-przyjazną atmosferę i zespół ludzi, którzy naprawdę lubią to, co robią,

-dużą satysfakcję z tworzenia czegoś nowego i realnego wpływu na rozwój organizacji.

Szukasz stanowiska, na którym naprawdę możesz coś zbudować?

Jeżeli chcesz mieć realny wpływ na organizację kuchni, rozwój zespołu, menu i kierunek rozwoju firmy gastronomicznej, to być może właśnie szukamy Ciebie.

Poszukujemy Szefa Kuchni, który nie tylko będzie zarządzał bieżącą pracą kuchni, ale również stanie się jednym z kluczowych liderów zmian w naszej organizacji.

To nie jest stanowisko „na gotowe”.

Jesteśmy firmą znajdującą się w procesie rozwoju i zmian organizacyjnych. Szukamy osoby, która potrafi budować standardy, wdrażać nowe rozwiązania, rozwijać zespół i wspólnie z nami tworzyć nowoczesną organizację gastronomiczną.

O nas

Grupa Artmar to firma gastronomiczna z ponad 18-letnią historią i ugruntowaną pozycją na rynku.

Nasza działalność obejmuje:

-catering indywidualny,

-catering firmowy,

-obiady abonamentowe,

-obsługę wydarzeń i eventów,

-produkcję gastronomiczną.

Obecnie rozwijamy nowy koncept cateringowy, dlatego stanowisko Szefa Kuchni daje wyjątkową możliwość współtworzenia przyszłości firmy i realnego wpływu na jej rozwój.

Jeżeli szukasz stanowiska, na którym możesz nie tylko zarządzać kuchnią, ale również współtworzyć przyszłość firmy gastronomicznej – zapraszamy do kontaktu.

Aplikacja:

Wyślij swoje CV za pośrednictwem OLX.