Zum Inhalt springen
Jetzt bewerben
confidential

Szef Kuchni do restauracji Zdrowia Smak

confidential Alle Angebote ansehen
Bydgoszcz

Kurzfassung

Szef Kuchni (Head Chef) needed for Zdrowia Smak restaurant in Bydgoszcz. Responsibilities include dish preparation, quality control, team management, inventory, and adherence to hygiene standards. Requires experience as a head chef, knowledge of culinary techniques, sanitary standards, and team collaboration skills.

Schlüsselwörter

szef kuchni przygotowywanie potraw zarządzanie zespołem kontrola jakości magazyn food cost higiena standardy sanitarne

Von KI erstellte Kurzfassung des Anzeigentextes.

Restauracja Zdrowia Smak w Galerii Focus w Bydgoszczy poszukuje Szefa Kuchni z doświadczeniem

Obowiązki:

  • Przygotowywanie potraw zgodnie z ustalonymi standardami.
  • Zapewnianie jakości i estetyki serwowanych dań.
  • Utrzymanie czystości na stanowisku pracy.
  • Praca w zespole.
  • Przygotowywanie składników do gotowania.
  • Kontrola jakości żywności i zapasów.
  • Obsługa klientów.
  • Praca w warunkach presji czasu.
  • Przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny.
  • Kontrola Food Cost
  • Zarządzanie zespołem
  • Zarządzanie magazynem

Wymagania:

  • Doświadczenie na stanowisku szefa kuchni .
  • Znajomość technik kulinarnych i standardów sanitarnych.
  • Umiejętność pracy w zespole.
  • Dyspozycyjność.
  • Aktualne uprawnienia sanitarno-epidemiologiczne.
  • Umiejętność pracy pod presją czasu.
  • Dobra organizacja pracy.
  • Znajomość języka polskiego na poziomie komunikatywnym.
  • Wytrzymałość fizyczna.
Quelle

Hexjobs App

Auf diese Anzeige zugeschnittene Tools.