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Hotel Adula Flims

Sushi Chef (m/w) 14.12.2026-05.04.2027

Hotel Adula Flims Alle Angebote ansehen
Flims
Läuft ab 2 Okt 2026
vor 16 Tagen

Kurzfassung

Sushi Chef (m/f) for seasonal contract (Dec 2026 - Apr 2027) at 4-star superior hotel in Flims, Switzerland. Responsibilities include food prep, station management, HACCP compliance, and cost control. Requires completed chef training, luxury hotel experience, and good English.

Schlüsselwörter

sushi chef HACCP food preparation kitchen management luxury hotel culinary arts

Von KI erstellte Kurzfassung des Anzeigentextes.

Das 4-Sterne-Superior Hotel Adula ist eines der führenden Schweizer Wellness- und Wohlfühlhotels inmitten der Top Ferienregion Flims Laax.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Ihre Aufgaben

  • Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien
  • Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte
  • Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees sowie Unterstützen der Teams in allen Stationen
  • Organisation zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während des Service
  • Mise en Place-Arbeiten
  • Kostenbewusster und sorgsamer Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln / Materialien
  • Einhaltung der Sauberkeit, Sicherheits- und Hygienerechtlinien (HACCP)

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie Erfahrungen in der Luxushotellerie
  • Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen
  • Ausgeprägtes Qualitätsdenken, Teamwork und Organisationstalent
  • Ausstrahlung von Kompetenz, Herzlichkeit und Dynamik
  • Einwandfreie Englischkenntnisse, Deutsch von Vorteil
  • Professionelles Auftreten gegenüber Gästen

Wir bieten

  • Viel Raum für Ihre eigenen Ideen
  • Eine positive und herzliche Betriebskultur in einem auf die Zukunft ausgerichteten Betrieb
  • Interne & externe Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Leistungsgerechte Entlohnung
  • Mitarbeiterverpflegung zum Pauschalpreis
  • Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Berufsbekleidung
  • Kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs im Hotel
  • Renovierte Mitarbeiterzimmer bei Verfügbarkeit vorhanden

Interessiert?

Hotel Adula Flims Via Sorts Sut 3 7018 Flims-Waldhaus

Veröffentlicht 2026-09-02
Quelle

Hexjobs App

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