Souschef (m/w/d)

Ab sofort brauchen wir noch Verstärkung für unser Küchen-Team.

Wenn du Lust auf eine neue Herausforderung hast, würden wir uns freuen, dich zu unserer Berghof-Familie zählen zu dürfen!

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
• Produzieren und Anrichten der á la Carte Gerichte sowie der Pensionsmenüs
• Vorbereiten des Mise en place
• Warenbestellung und Haltung in Absprache mit dem Küchenchef
• Warenannahme und Kontrolle bei Lieferung
• Umsetzung der Hygienerichtlinien
• Mitverantwortung für Ordnung und Sauberkeit in der gesamten Küche
• Teamarbeit innerhalb der eigenen Abteilung sowie mit dem Service
• sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Mehrjährige Erfahrung in der Hotellerie/Gastronomie
• Gepflegtes, selbstsicheres und freundliches Auftreten
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
• Kreativität und offen für Neues
• Selbstständiges und engagiertes Handeln und Denken
• Du beherrschst die deutsche Sprache
• Das Wichtigste, Freude am Beruf

Wir bieten

• Wir arbeiten 5 Tage/40 Stunden pro Woche
• Durchdienst möglich
• Unterkunft und Verpflegung (auch an freien Tagen)
• Entlohnung nach Vereinbarung - Überbezahlung je nach Qualifikation möglich
• Familiäres Betriebsklima
• Benützung des hauseigenen

Fitness-Studios

Interessiert?

Hotel Berghof Dorf 24 6383 Erpfendorf/Tirol