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Holiday Inn Munich - Leuchtenbergring

Souschef (m/w/d)

Holiday Inn Munich - Leuchtenbergring Alle Angebote ansehen
München
Läuft ab 2 Okt 2026
vor 15 Tagen

Kurzfassung

Sous Chef wanted for Holiday Inn Munich. Responsibilities include supporting kitchen management, team leadership, food preparation, menu creation, and ensuring quality/hygiene standards. Requires completed chef training, multi-year experience, and good German/English skills.

Schlüsselwörter

Kitchen Management Team Leadership Food Preparation Menu Creation HACCP Quality Standards Hygiene Standards

Von KI erstellte Kurzfassung des Anzeigentextes.

Bist Du bereit mit uns gemeinsam neue Wege zu gehen?

  • 279 Zimmer & Suiten
  • Restaurant & Hotelbar mit Terrasse
  • Eventfläche auf über 600 m² mit 8 Konferenzräumen
  • Fitnessbereich
  • Bestes TEAM

Anstellungsart: Vollzeit

Worum geht es:

  • Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation und Steuerung der täglichen Küchenabläufe
  • Aktive Mitarbeit und Führung des Küchenteams im operativen Tagesgeschäft
  • Zubereitung und Präsentation unserer Speisen – Frühstück, Tagungen, Buffets und à la carte
  • Kreative Gestaltung von Menüs und Buffets für Veranstaltungen
  • Berücksichtigung individueller Gästewünsche
  • Unterstützung bei Warenbestellung, Warenkontrolle und wirtschaftlichem Wareneinsatz
  • Sicherstellung unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
  • Gewährleistung reibungsloser Abläufe innerhalb der Küche und in Zusammenarbeit mit allen Abteilungen

Das sind Deine "

Superkräfte"

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie oder Chef Tournant mit erster Teamführung
  • Freude an Teamarbeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Leidenschaft für die Küche und gute Fachkenntnisse
  • Gastgeber aus Leidenschaft
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Das wird Dir sicher gefallen

  • Spannender und abwechslungsreicher Aufgabenbereich mit echtem Spaßfaktor
  • Strukturierte Einarbeitung für einen optimalen Start
  • Täglich frische und ausgewogene Teamverpflegung
  • Vielfältige Gestaltungs- und Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Unternehmen
  • Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Attraktive, weltweite Mitarbeiterrabatte innerhalb der IHG Hotels & Resorts
  • Regelmäßige Teamevents, die den Zusammenhalt stärken und Freude machen
  • Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Zusätzlicher freier Tag am Geburtstag
  • Ein motiviertes, herzliches Team, das sich auf dich freut

Interessiert?

Holiday Inn Munich - Leuchtenbergring Leuchtenbergring 20 81677 München Deutschland

Veröffentlicht 2026-09-02
Quelle

Hexjobs App

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