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Hotel Grischa

Souschef (m/w)

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Davos
Läuft ab 6 Okt 2026
vor 14 Tagen

Kurzfassung

Souschef (m/w) full-time position in Davos. Responsibilities include assisting head chef, menu planning, food prep, ordering, and hygiene compliance. Requires culinary training, experience, German language skills, and leadership potential.

Schlüsselwörter

menu planning food preparation order management hygiene standards team leadership

Von KI erstellte Kurzfassung des Anzeigentextes.

BRÄMA. EIN RESTAURANT FÜR JUNG UND ALT. HEIMISCH. VIELSEITIG. ECHT.

Wir suchen nach Vereinbarung Verstärkung für unser Küchenteam.

Anstellungsart: Vollzeit

Zu Ihren Aufgaben gehören:

  • Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen
  • Mitgestaltung der Speisekarte
  • Mis–en–place, Zubereitung und Anrichten der Speisen
  • Warenbestellung, Annahme und Lagerbewirtschaftung
  • Einhaltung und Umsetzung des Hygienekonzeptes

Die Anforderungen:

  • fundierte Berufsausbildung in der Küche mir mehrjähriger Berufserfahrung
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Motivation, sehr selbstständige Arbeitsweise und hohes Qualitätsbewusstein
  • Freude und Kreativität für die Menuplanung
  • Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität
  • Teamplayer und hohe Sozialkompetenz und erste Leadership Erfahrungen
  • und nicht zuletzt die Liebe zu diesem wunderbaren Beruf

Wir bieten

Moderne, zeitgenössische und faire Anstellungsbedingungen. Mitarbeit in einem sympathischen und motivierten Team.

Besuchen Sie uns auf www.braema.ch

Interessiert?

Hotel Grischa Talstrasse 3 7270 Davos Platz

Veröffentlicht 2026-09-06
Quelle

Hexjobs App

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