Sous Chef (m/w/d)

Wenn es dir Freude bereitet, gemeinsam mit einem jungen, dynamischen Team kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau zu schaffen und unsere Küchenleitung tatkräftig zu unterstützen, dann bist du im Familien Natur Resort Moar Gut genau richtig! Mit deinem Organisationstalent, deiner Leidenschaft für hochwertige Produkte und deinem Blick fürs Detail trägst du maßgeblich dazu bei, dass unsere Gäste täglich unvergessliche Genussmomente erleben. Gemeinsam schaffen wir eine Küche, in der Qualität, Kreativität und Teamgeist im Mittelpunkt stehen.

Do you want Moar?

Deine Zeit bei uns

• Du arbeitest in geregelten Arbeitszeiten im Rahmen einer 5-Tage-Woche.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Führung des Küchenteams.
• Eigenverantwortliche Leitung der Küche in Abwesenheit des Küchenchefs.
• Gemeinsam mit dem Team stellst du die professionelle Zubereitung und ansprechende Präsentation unserer Speisen sicher.
• Die Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche sowie ein reibungsloser Service liegen in deinem Verantwortungsbereich.
• Mise-en-place-Tätigkeiten sowie die Kontrolle von Qualität, Warenwirtschaft und Wareneinsatz führst du gewissenhaft durch.
• Dank deiner fachlichen Kompetenz bist du auf jedem Küchenposten sicher im Einsatz und unterstützt dein Team flexibel, wo immer es notwendig ist.
• Die Ausbildung und Förderung von Lehrlingen und Praktikanten liegt dir am Herzen und erfolgt mit viel Engagement.
• Hygiene- und lebensmittelrechtliche Vorschriften hältst du konsequent ein und lebst diese deinem Team vor.

Profil

• Du verfügst über eine abgeschlossene, fachspezifische Ausbildung in der Gastronomie und bringst mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position mit – idealerweise in der gehobenen Hotellerie.
• Du überzeugst mit Führungsstärke, Organisationstalent und einer strukturierten Arbeitsweise.
• Qualitätsbewusstsein, Kreativität und die Liebe zu hochwertigen Produkten zeichnen dich aus.
• Auch in stressigen Situationen behältst du den Überblick und arbeitest lösungsorientiert.
• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse runden dein Profil ab.
• Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und eine herzliche Persönlichkeit machen dich zu einer wertvollen Unterstützung für unser Küchenteam.

Wir bieten

Zeiterfassung – transparent & einfach Arbeitszeiten, freie Tage oder Urlaubsanträge? Alles ganz unkompliziert und jederzeit einsehbar – per App.

Wohnen & Wohlfühlen Bei einer Vollzeit-Anstellung wohnst du in unserer komfortablen Moar Gut Team Lodge – ein Ort zum Ankommen und Abschalten.

Stabilität & Fairness Ein sicheres Ganzjahresarbeitsverhältnis mit überkollektivvertraglicher Bezahlung – bei uns selbstverständlich.

**Genuss im mund

ORT** Kostenlose Verpflegung ist bei uns nicht nur Standard: Du genießt frisch gekochte Mahlzeiten von unserem eigenen Teamkoch – serviert im neuen Mitarbeiterrestaurant mund

ORT.

Familienfreundlichkeit, die gelebt wird In den Ferien betreut unser erfahrenes Kinderhof-Team liebevoll deine Kinder – damit du entspannt arbeiten kannst.

Unterstützung ab dem ersten Tag Ein Kollege oder eine Kollegin begleitet dich beim Start in deine neue Aufgabe und steht dir mit Rat und Tat zur Seite.

Kompetenz fördern, Potenzial entfalten Wir fördern dich mit vielfältigen Schulungen – speziell in deinem Fachbereich.

Mehr für dich – zum Vorteilspreis Genieße exklusive Rabatte auf Reitkurse, Spa-Erlebnisse, Restaurantbesuche und Lieblingsstücke aus dem Moar Gut Concept Store.

Fitness & Entspannung Freier Zugang zu unserem modernen Fitness-Studio und Wellnessbereich – für deinen Ausgleich.

Für Familie & Freunde Gemeinsame Auszeit genießen – mit exklusiven Vorteilen auf unseren beliebten Day Spa oder stimmungsvolle Restaurantbesuche zum Frühstück oder Abendessen.

Luxus erleben – zum Vorteilspreis Dank unserer Partnerschaft mit einem 5-Sterne-Hotel erwarten dich exklusive Vergünstigungen für besondere Urlaubsmomente.

Mehr erleben mit der Moar Team Card Entdecke die Region und genieße exklusive Vergünstigungen bei vielen lokalen Partnern.

Gemeinsame Erlebnisse Ob Teamevents oder Feiern – wir schaffen Momente, die verbinden.

… und viele weitere Benefits warten auf dich!

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

Interessiert?

Familien Natur Resort Moar Gut Moargasse 22 5611 Großarl