Restauracja z Rekomendacją Przewodnika Michelin poszukuje osoby na stanowisko: Starszy Kelner/Kierownik sali/Manager sali

Starszy Kelner / Kierownik Sali – Bistrot Miraux (Toruń)

Do naszego zespołu poszukujemy doświadczonej osoby na stanowisko Starszego Kelnera / Kierownika Sali, która będzie odpowiedzialna za najwyższą jakość obsługi Gości oraz sprawne zarządzanie pracą sali.

Zakres obowiązków:

- Zarządzanie pracą sali restauracyjnej.

- Nadzorowanie pracy zespołu kelnerskiego.

- Szkolenie i wdrażanie nowych kelnerów.

- Dbanie o najwyższy standard obsługi Gości.

- Zarządzanie sytuacjami kryzysowymi na sali oraz szybkie rozwiązywanie problemów.

- Współpraca z kuchnią i właścicielami w celu zapewnienia sprawnego funkcjonowania restauracji.

Wymagania:

- Minimum 2–3 lata doświadczenia w pracy kelnerskiej.

- Osoby bez wymaganego doświadczenia prosimy o nieskładanie aplikacji – prowadzimy oddzielną rekrutację na stanowisko kelnera.

- Dobra znajomość języka angielskiego.

- Bardzo dobra organizacja pracy.

- Umiejętność zarządzania zespołem i pracy pod presją czasu.

- Uśmiech, pozytywne nastawienie i wysoka kultura osobista.

- Mile widziane umiejętności sprzedażowe oraz doświadczenie w sprzedaży sugestywnej.

Oferujemy pracę w wyjątkowej restauracji Bistrot Miraux, wyróżnionej w Przewodniku Michelin 2026, z możliwością rozwoju zawodowego i współtworzenia profesjonalnego zespołu.

Jeśli uważasz, że to stanowisko jest dla Ciebie, prześlij swoje CV.

Szukamy osoby na dłużej – zależy nam na budowaniu stabilnego i zaangażowanego zespołu.