Pomoc Kuchenna

Panderossa Restaurant to nowe miejsce na mapie Szczecina, ale jest to już druga restauracja właścicieli. 7 lat temu powstała pierwsza na agroturystyce Ranczo Panderossa we Gwdzie Wielkiej, obok miasta Szczecinek. Miejsce to słynie z wyspecjalizowanej kuchni amerykańskiej Tex-Mex specjalizującej się w stekach, burgerach, żeberkach BBQ.

Nasza główna cecha to stosowanie produktów premium oraz własna produkcja: sosów, bułek, frytek itp.

Jeżeli jesteś pasjonatem i chcesz rozpocząć swoją przygodę z kuchnią albo ją kontynuować w miejscu gdzie liczy się jakość, a nie ilość, to miejsce jest stworzone dla Ciebie.

Stawiamy na innowacyjność, wysoki standard oraz smaczną kuchnię.

Twój zakres obowiązków

• Przygotowywanie potraw zgodnie z ustalonymi recepturami i standardami jakości pod okiem kucharza/ szefa kuchni
• Obsługa urządzeń kuchennych i dbałość o ich czystość oraz konserwację
• Kontrola jakości surowców i dbanie o odpowiednie przechowywanie produktów spożywczych
• Przestrzeganie zasad higieny, bezpieczeństwa i przepisów BHP w miejscu pracy

Nasze wymagania

• Umiejętność pracy w zespole i pod presją czasu
• Znajomość zasad higieny i przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności
• Umiejętność obsługi urządzeń kuchennych i dbałość o ich utrzymanie
• Aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne
• Dokładność, dobra organizacja pracy i zaangażowanie