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Breitsamer & Ulrich GmbH & Co. KG

Mitarbeiter/in Einkauf (Verpackungsmanagement) (m/w/d)

Breitsamer & Ulrich GmbH & Co. KG Alle Angebote ansehen
München
Läuft ab 18 Nov 2026
vor 14 Tagen

Kurzfassung

Full-time Packaging Purchasing and Management role at Breitsamer & Ulrich GmbH & Co. KG in Munich or Markt Erlbach. Responsibilities include operative procurement, supplier management, claims processing, and supporting packaging technology. Position is a future deputy for Packaging Head.

Von KI erstellte Kurzfassung des Anzeigentextes.

Einleitung

Wir sind einer der führenden Anbieter von Honigprodukten, sowohl mit eigenen Marken als auch als Partner für Handelsmarken. Unsere Produkte sind im gesamten deutschen Lebensmitteleinzelhandel sowie in Gastronomie und Hotellerie zu finden.

Zur Verstärkung unseres Teams in München oder alternativ Markt Erlbach bei Nürnberg suchen wir eine engagierte Persönlichkeit für den Bereich Verpackungseinkauf und Verpackungsmanagement in Vollzeit.

In dieser Position übernimmst Du eine zentrale Schnittstellenfunktion zwischen Einkauf, Lieferanten, Produktion, Technik und weiteren internen Bereichen. Du verantwortest die operative Beschaffung unserer Verpackungsmaterialien und stellst gemeinsam mit der Leiterin Verpackung eine zuverlässige und wirtschaftliche Versorgung unserer beiden Produktionsstandorte sicher.

Neben dem Einkauf spielen auch die Planung, Lieferantenbetreuung, Reklamationsbearbeitung sowie die Begleitung technischer Verpackungsthemen und Materialtests eine wichtige Rolle.

Perspektivisch ist die Position als Vertretung der Leitung Verpackung aufgebaut.

Aufgaben

  • Verpackungseinkauf & Disposition

  • Operativer Einkauf sämtlicher Verpackungsmaterialien für unsere beiden Produktionsstandorte

  • Bedarfsermittlung, Bestellplanung und Auslösen von Bestellungen

  • Überwachung von Lieferterminen, Beständen und Lieferfähigkeit

  • Abstimmung mit Produktion und Logistik zur Sicherstellung der Materialverfügbarkeit

  • Pflege von Artikeln, Lieferanten- und Einkaufsdaten

  • Einholen und Vergleichen von Angeboten

  • Unterstützung bei Preisverhandlungen und Jahreskontrakten

Zu den betreuten Verpackungsmaterialien gehören z.

B

  • Gläser /Verschlüsse, Kartonagen, Folien, Etiketten…

Lieferantenmanagement

  • Zentrale Ansprechperson für unsere Verpackungslieferanten im operativen Tagesgeschäft
  • Abstimmung von Preisen, Lieferterminen, Mengen und technischen Anforderungen
  • Einholung und Bewertung von Angeboten
  • Aufbau und Pflege langfristiger Lieferantenbeziehungen
  • Unterstützung bei Lieferantenbewertungen und der Suche nach Alternativlieferanten
  • Klärung von Lieferproblemen und Abweichungen

Reklamations- & Qualitätsmanagement

  • Bearbeitung und Koordination von Reklamationen zu Verpackungsmaterialien
  • Abstimmung mit Produktion, Qualitätssicherung und Lieferanten
  • Veranlassung und Nachverfolgung von Ursachenanalysen und Korrekturmaßnahmen
  • Organisation von Ersatzlieferungen bzw. Gutschriften
  • Dokumentation und Nachverfolgung von Reklamationsfällen
  • Unterstützung bei der kontinuierlichen Verbesserung der Material- und Lieferantenqualität

Verpackungstechnik & Projekte

  • Begleitung von Materialtests und Verpackungsversuchen
  • Abstimmung technischer Fragestellungen mit unseren beiden Produktionsstandorten
  • Unterstützung bei der Auswahl und Optimierung von Verpackungsmaterialien
  • Koordination und Begleitung der Umsetzung der PPWR-Anforderungen im Verpackungsbereich

Profil

Wir suchen keine reine Einkaufssachbearbeitung, sondern eine Persönlichkeit, die Einkauf, Organisation und technisches Verständnis miteinander verbindet.

  • Du hast deine kaufmännische oder technische Ausbildung oder ein entsprechendes Studium erfolgreich abgeschlossen
  • Du verfügst über einschlägige Berufserfahrung im Einkauf, Verpackungseinkauf, Supply Chain, Verpackungswesen oder einem vergleichbaren Bereich
  • Du hast ein gutes technisches Verständnis und Interesse an Verpackungsmaterialien und deren Verarbeitung
  • Du bist kommunikationsstark, hast Durchsetzungsvermögen und Verhandlungsgeschick im Umgang mit Lieferanten
  • Du arbeitest strukturiert und selbstständig und zeichnest dich durch eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität sowie persönliches Engagement aus
  • Du bist sehr gut organisiert mit einem guten Verständnis für Zusammenhänge
  • Du bist sicher im Umgang mit MS Office und erfahren mit ERP-/Warenwirtschaftssystemen
  • Du gehst sicher mit Zahlen um und setzt Ressourcen sowie Budgets verantwortungsvoll ein
  • Du besitzt gute Englischkenntnisse

Von Vorteil sind:

  • Kenntnisse im Bereich Verpackungstechnik
  • Erfahrung mit Glas, Kunststoff, Kartonage, Folien oder Etiketten
  • Kenntnisse von Druckverfahren und Druckerzeugnissen
  • Erfahrung mit Materialtests und Verpackungsversuchen
  • Kenntnisse im Bereich Verpackungsdesign
  • Erfahrung im Qualitäts- und Reklamationsmanagement

Wir bieten

Wir bieten dir

  • in einem familiengeführten Unternehmen ein angenehmes Betriebsklima, das dir Wohlfühlatmosphäre garantiert
  • kurze Entscheidungswege durch flache Hierarchien, die dir schnelle Absprachen ermöglichen
  • eine offene Unternehmenskultur mit direkter Kommunikation für den unkomplizierten Austausch von Ideen
  • gute Entwicklungsperspektiven, die dir neue Karrierechancen eröffnen
  • Zudem profitierst du von individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem breiten E-Learning-Angebot
  • ein unbefristetes Arbeitsverhältnis bietet dir langfristige Sicherheit
  • betriebliche Gesundheitsförderung, die dir hilft, fit und gesund zu bleiben
  • Außerdem kannst du von unserer betrieblichen Altersvorsorge (bAV) profitieren
  • Fahrrad-Leasing, damit du aktiv und umweltfreundlich unterwegs bist
  • die Möglichkeit zum mobilen Arbeiten für mehr Flexibilität in deinem Alltag
  • Ein Arbeitgeber-Zuschuss zur Kinderbetreuung unterstützt dich bei familiären Verpflichtungen
  • Zusätzlich erhältst du das Deutschland-Ticket für deine Mobilität

Weitere Informationen

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Deine vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen im pdf-Format sendest du bitte unter Nennung des frühestmöglichen Eintrittstermins und deiner Gehaltsvorstellung ausschließlich per StepStone oder an [email protected]

Wir freuen uns auf dich!

Veröffentlicht 2026-10-19
Quelle