Menager w restauracji Sushi Poke go

Manager Restauracji – sushi poke go Sushi Poke Go poszukuje osoby na stanowisko Managera Restauracji, która będzie odpowiedzialna za sprawne funkcjonowanie lokalu, zarządzanie zespołem oraz rozwój sprzedaży. Zakres obowiązków: * Zarządzanie codzienną pracą restauracji. * Rekrutacja, wdrażanie i szkolenie pracowników. * Tworzenie grafików pracy oraz kontrola czasu pracy zespołu. * Nadzór nad standardami obsługi Gości i jakością serwowanych produktów. * Motywowanie zespołu do osiągania wyznaczonych celów. * Kontrola kosztów operacyjnych i realizacja budżetu. * Analiza wyników sprzedaży oraz aktywne działania na rzecz zwiększania obrotów i średniego rachunku. * Nadzór nad gospodarką magazynową i zamówieniami. * Współpraca z dostawcami i centralą marki. * Dbanie o pozytywny wizerunek restauracji. Wymagania: * Minimum 2 lata doświadczenia na stanowisku kierowniczym w gastronomii. * Umiejętność zarządzania zespołem i organizacji pracy. * Odpowiedzialność, samodzielność oraz umiejętność podejmowania decyzji. * Nastawienie na realizację celów i rozwój biznesu. * Umiejętność pracy pod presją czasu. * Mile widziane doświadczenie w restauracjach sieciowych. Oferujemy: * Stabilne zatrudnienie w dynamicznie rozwijającej się sieci gastronomicznej. * Atrakcyjne wynagrodzenie podstawowe oraz system premiowy uzależniony od wyników. * Realny wpływ na rozwój restauracji. * Możliwość rozwoju zawodowego i awansu w strukturach firmy. * Niezbędne szkolenia oraz wsparcie operacyjne. * Pracę w młodym i ambitnym zespole. Jeżeli jesteś osobą, która potrafi skutecznie zarządzać zespołem, dba o wysoką jakość obsługi Gości i chce rozwijać się w branży gastronomicznej – zapraszamy do aplikowania. Prosimy o przesłanie CV za pośrednictwem OLX.