Manger restauracji, kierownika sali restauracja Portofino

Do naszego zespołu poszukujemy osoby na stanowisko Managera Restauracji / Kierownika Sali, która z zaangażowaniem zadba o najwyższą jakość obsługi Gości oraz sprawne funkcjonowanie restauracji. Zakres obowiązków:

• zarządzanie pracą zespołu kelnerskiego i organizacja pracy sali,
• dbanie o najwyższy standard obsługi Gości,
• szkolenie, motywowanie i rozwój pracowników,
• planowanie grafików oraz nadzór nad realizacją obowiązków,
• współpraca z kuchnią oraz pozostałymi działami,
• dbanie o pozytywny wizerunek restauracji. Wymagania:
• doświadczenie na stanowisku kierowniczym w gastronomii,
• umiejętność zarządzania zespołem i organizacji pracy,
• dyspozycyjność do pracy zmianowej, także w weekendy,
• znajomość standardów obsługi Gościa. Oferujemy:
• stabilne zatrudnienie w oparciu o wybraną formę współpracy,
• atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia,
• system premiowy uzależniony od wyników,
• realny wpływ na funkcjonowanie restauracji, Prosimy o przesłanie Cv.