Manager Zmiany - YES BUTCHER! FIRE DINING w Konstancinie Jeziorna

MANAGER ZMIANY - YES BUTCHER FIRE DINING W KONSTANCINIE JEZIORNA

Potrafisz zarządzać restauracją, zespołem i serwisem?

Lubisz pracować z ludźmi, podejmować decyzje i brać odpowiedzialność za przebieg zmiany?

Być może szukamy właśnie Ciebie.

YES BUTCHER FIRE DINING to nowy rozdział naszej marki i jeden z najbardziej wyjątkowych konceptów steak & fire dining w Polsce.

Tworzymy restaurację premium opartą na najwyższej jakości mięsie, ogniu i doświadczeniu Gościa.

Bez gazu.

Bez klasycznych kuchni.

Bez kompromisów.

To nie jest restauracja, do której przychodzisz tylko zarządzać zmianą.

To miejsce, które możesz współtworzyć od samego początku.

Będziesz mieć realny wpływ na standardy pracy, rozwój zespołu, doświadczenie Gości i sposób funkcjonowania restauracji.

Szukamy ludzi, którzy chcą zostawić po sobie coś więcej niż dobrze przepracowaną zmianę.

Kogo szukamy?

• Masz minimum 2-3 lata doświadczenia na stanowisku managerskim w gastronomii
• Potrafisz skutecznie organizować pracę restauracji i zespołu
• Dobrze odnajdujesz się podczas intensywnych serwisów
• Potrafisz budować zaangażowanie i rozwijać ludzi
• Rozumiesz znaczenie najwyższej jakości obsługi Gościa
• Potrafisz analizować wyniki i wyciągać trafne wnioski
• Jesteś odpowiedzialny, samodzielny i dobrze zorganizowany
• Zachowujesz spokój i profesjonalizm nawet w wymagających sytuacjach
• Chcesz rozwijać swoją wiedzę z zakresu gastronomii, zarządzania i sprzedaży
• Komunikujesz się w języku angielskim na poziomie umożliwiającym pracę z Gośćmi i zespołem

Co będzie należało do Twoich obowiązków?

• Zarządzanie zmianą oraz koordynowanie pracy zespołu
• Dbanie o najwyższy poziom obsługi Gości
• Organizacja i nadzór nad przebiegiem serwisu
• Otwieranie i zamykanie restauracji
• Kontrola rozliczeń, raportów i procedur operacyjnych
• Zarządzanie rezerwacjami oraz bieżącą komunikacją z Gośćmi
• Współpraca z kuchnią oraz pozostałymi działami firmy
• Dbanie o realizację standardów YES BUTCHER FIRE DINING
• Współtworzenie wyjątkowego doświadczenia Gości i rozwój konceptu

Co oferujemy?

• Umowę B2B, umowę zlecenie lub umowę o pracę
• System pracy 2/2
• Pokrycie kosztów ZUS oraz podatku
• Prywatną opiekę medyczną Enel Med
• Kartę MultiSport
• Szkolenia managerskie, produktowe i sprzedażowe
• Wsparcie trenerów oraz zespołu operacyjnego
• Realny wpływ na rozwój restauracji i funkcjonowanie konceptu
• Jasną ścieżkę rozwoju zawodowego
• Możliwość awansu w strukturach YES BUTCHER
• Pracę w firmie, która dynamicznie się rozwija i otwiera kolejne lokalizacje

Dlaczego warto do nas dołączyć?

Takie projekty nie powstają codziennie.

Nie szukamy osoby, która będzie tylko pilnowała zmiany.

Szukamy lidera, który chce współtworzyć jeden z najbardziej wyjątkowych konceptów gastronomicznych w Polsce.

Jeżeli lubisz brać odpowiedzialność, rozwijać ludzi i mieć realny wpływ na miejsce, w którym pracujesz, właśnie takich osób szukamy.

Jeżeli chcesz być częścią projektu, który od początku stawia na najwyższą jakość produktu, serwisu i ludzi, wyślij CV i poznajmy się.