Manager Restauracji Informal Kitchen

Do Informal Kitchen szukamy doświadczonego Managera Restauracji, który potrafi samodzielnie zarządzać zespołem, dba o wysoki standard obsługi i dobrze czuje się w dynamicznym środowisku gastronomii.

Zakres obowiązków:

• zarządzanie codziennym funkcjonowaniem restauracji,
• organizacja i kontrola pracy zespołu,
• tworzenie grafików i optymalizacja kosztów pracy,
• dbanie o jakość obsługi i doświadczenie Gości,
• szkolenie i rozwój pracowników,
• współpraca z kuchnią i właścicielami,
• kontrola standardów, porządku i procedur,
• rozwiązywanie bieżących problemów operacyjnych.

Szukamy osoby, która:

• ma doświadczenie managerskie w gastronomii,
• potrafi zarządzać ludźmi i egzekwować ustalenia,
• jest samodzielna, odpowiedzialna i dobrze zorganizowana,
• potrafi budować dobry zespół, ale jednocześnie stawiać jasne wymagania,
• zna standardy profesjonalnej obsługi restauracyjnej,
• myśli biznesowo i zwraca uwagę na koszty oraz wyniki restauracji.

Oferujemy:

• wynagrodzenie około 10 000 netto zł miesięcznie, zależne od doświadczenia, kompetencji i formy współpracy,
• dużą samodzielność w prowadzeniu restauracji,
• realny wpływ na organizację pracy i rozwój lokalu,
• stabilną pracę w restauracji działającej na warszawskim rynku od wielu lat,
• bezpośrednią współpracę z właścicielami i krótką ścieżkę decyzyjną.

Szukamy osoby, która chce realnie zarządzać restauracją, a nie tylko pilnować zmiany.

Zainteresowane osoby prosimy o przesłanie CV wraz z krótką informacją o swoim doświadczeniu managerskim.