Lider/ka lokalu - KROTOSZYN

Stanowisko Lidera wiąże się z odpowiedzialnością kierowania całościową działalnością operacyjną prowadzoną w naszym lokalu/lokalach – Lider jest gospodarzem lokalu. W naszym przypadku jest to odpowiedzialność za pracę placówki gastronomicznej. Osoba ta pracuje okresowo na każdym ze stanowisk utworzonych w strukturze organizacyjnej osób pracujących w lokalu, tj. kasjer, kucharz, jak również pełni rolę osoby zarządczej odpowiadającej za organizację pracy całej załogi, tj. zaopatrzenie, rozliczenia i jego efektywności (lokalu). Praktyką jest, że lider lokalu odpowiada okresowo za pracę dwóch max. trzech placówek i następie, w przypadku rozwoju sieci w danym regionie o kolejne placówki, automatycznie awansuje na managera regionalnego.

ZAKRES OBOWIĄZKÓW – będziesz odpowiedzialny za:

• Przygotowywanie grafików pracy pracowników w uzgodnieniu z managerami najbliższych lokali Zahir Kebab
• Utrzymywanie czystości w całym lokalu, a także czystości i schludności stroju służbowego każdego pracownika
• Przygotowanie i wydawanie dań z menu oraz wysyłkę zamówień do dostawców
• Odbiór zamówionych towarów i reklamację w przypadku nieprawidłowej dostawy
• Kontrolowanie jakości wydawanych dań z menu
• Przygotowanie i właściwe przechowywanie artykułów spożywczych
• Przygotowanie nowych kucharzy do wykonywania zalecanych obowiązków
• Współpracę z działem marketingu i operacji
• Ścisłą współpracę z centralą firmy w zakresie pozyskiwania nowych lokalizacji oraz wsparcia procesu budowy nowych punktów w regionie

OCZEKUJEMY:

• Wykształcenia na poziomie średnim
• Mile widziana praca w placówkach gastronomicznych
• Komunikatywnej znajomości języka angielskiego
• Prawa jazdy kat. B
• Umiejętności pracy z zespołem i motywowania pracowników
• Dobrej organizacji pracy i samodzielności

Jeśli uważasz, że jest to praca dla Ciebie, nie zwlekaj i wyślij już teraz wiadomość, załączając CV.

W CV prosimy o zawarcie klauzuli: „Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych zawartych w mojej ofercie pracy dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji prowadzonego przez Z& Z SSC Sp. z o.o. z siedzibą w Łodzi zgodnie z ustawą z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (t. j. Dz. U. z 2016 r., poz. 922)”. Jednocześnie wyrażam zgodę na przetwarzanie przez ogłoszeniodawcę moich danych osobowych na potrzeby przyszłych rekrutacji. Informujemy, że Administratorem danych jest Z& Z SSC Sp. z o.o. z siedzibą w Łodzi przy ul. Sienkiewicza 85/87. Dane zbierane są dla potrzeb rekrutacji. Ma Pani/Pan prawo dostępu do treści swoich danych oraz ich poprawiania. Podanie danych w zakresie określonym przepisami ustawy z dnia 26 czerwca 1974 r. Kodeks pracy oraz aktów wykonawczych jest obowiązkowe. Podanie dodatkowych danych osobowych jest dobrowolne.