kucharz śniadaniowy - pomoc kuchenna

Aktualnie poszukujemy osoby na stanowisko:

Osoba do pomocy kuchennej – kucharz śniadaniowy

Miejsce pracy: Moxy Katowice Airport

Podstawowe informacje:

Rodzaj umowy: umowa zlecenia

Wymiar czasu pracy: zgodnie z zapotrzebowaniem

Rodzaj pracy: stacjonarna

Podstawa wynagrodzenia: 32 pln brutto / h

Twój zakres obowiązków:

• Obsługa śniadań hotelowych.
• Przygotowywanie potraw zgodnie z ustalonym menu i recepturami.
• Dbanie o jakość, estetykę i powtarzalność serwowanych dań.
• Współpraca z zespołem F& B, recepcją i innymi działami hotelu.
• Dbanie o prawidłowe przechowywanie produktów oraz minimalizowanie strat.
• Utrzymywanie czystości i porządku na stanowisku pracy.
• Przestrzeganie zasad HACCP, BHP oraz standardów sanitarnych.
• Wsparcie przy przygotowaniu ofert grupowych i wydarzeń hotelowych.

Nasze wymagania:

• Doświadczenie na podobnym stanowisku.
• Umiejętność samodzielnej pracy na kuchni.
• Dobra organizacja pracy i umiejętność działania pod presją czasu.
• Odpowiedzialność, dokładność i zaangażowanie.
• Komunikatywność i otwartość na współpracę z zespołem.
• Znajomość zasad HACCP i standardów sanitarnych.
• Aktualna książeczka sanepidowska
• Znajomość języka polskiego umożliwiająca swobodną komunikację w pracy.
• Dyspozycyjność do pracy zmianowej.

Mile widziane (wymagania opcjonalne):

• Doświadczenie w hotelu lub restauracji hotelowej.
• Doświadczenie przy obsłudze śniadań, grup i lunchy.
• Umiejętność pracy według receptur i ustalonych standardów.
• Podstawowa znajomość food costu i zasad ograniczania strat.

Oferujemy:

• Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o zlecenie.
• System szkoleń w ramach Grupy Kapitałowej Polski Holding Hotelowy.
• Pracę w hotelu międzynarodowej marki.
• Możliwość wzbogacenia doświadczenia zawodowego, rozwoju umiejętności i podnoszenia kwalifikacji zawodowych wśród pasjonatów tworzących wyjątkową atmosferę pracy.

Osoby zainteresowane prosimy o przesłanie CV