Kucharz/ka + Pomoc dla Kuchenna (K/M)

Firma Sasto partner numer jeden w dziedzinie automatów vendingowych oraz żywności cateringowej poszukuje KUCHARZA (K / M) Poszukujemy osoby do pracy na stanowisku Kucharza w pełnym wymiarze czasu pracy oraz osoby, która będzie pomocą kuchenną.

Jeśli masz doświadczenie, pracujesz z pasją to właśnie Ciebie szukamy!

Zakres obowiązków Kucharza:

• Opracowanie receptur gotowych produktów gastronomicznych
• Obsługa eventu: kalkulacja cen, opracowanie menu, praca na evencie
• Przygotowywanie produktów zgodnie z opracowanymi recepturami tzw. „cookbook”
• Składanie zamówień na surowce niezbędne do procesu produkcji produktów gastronomicznych
• Dbanie o porządek i czystość narzędzi i pomieszczeń
• Odpowiedzialność za utrzymanie czystości w kuchni i magazynie a także za utrzymywanie czystości narzędzi służących do procesów produkcji
• Wykonywanie poleceń przełożonego
• Dysponowanie pracownikami niższego szczebla ( pomoc kuchenna) w zakresie wykonywanej pracy

Wymagania:

• Minimum 2 lata doświadczenia na stanowisku kucharza
• Umiejętność organizacji pracy i planowania produkcji (zakupy, przygotowanie potraw)
• Elastyczności w działaniu
• Aktualne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych
• Znajomość zasad HACCP
• Prawo jazdy

Mile widziane:

• Umiejętność obsługi programów tekstowych (np. do tworzenia receptur i dokumentacji)

Rozpatrzymy też osobę do przyuczenia, o mniejszym doświadczeniu, gotową do nauki i rozwoju, chętną do nawiązania długotrwałej współpracy.

Oferujemy stabilne zatrudnienie oraz możliwość realnego wpływu na organizację pracy kuchni.

Zainteresowane osoby prosimy o kontakt