Kucharz bufetowy w Hotelu *** z zakwaterowaniem

Hotel *** NAT Świnoujście to jeden z 16 obiektów należących do sieci spółki Skarbu Państwa. Położony w dzielnicy nadmorskiej obiekt posiada basen, sauny, jacuzzi, bazę zabiegową, salę konferencyjną, salę fitness, restaurację bufetową oraz kawiarnię.

Aktualnie do wzmocnienia naszego zespołu poszukujemy osoby na stanowisko Kucharz bufetowy.

Do głównych zadań osoby zatrudnionej na tym stanowisku będą należeć:

• przygotowywanie dań kuchni polskiej oraz popularnych potraw kuchni świata,
• przygotowywanie i estetyczne eksponowanie dań ciepłych i zimnych na bufecie,
• bieżące uzupełnianie bufetu zgodnie z obowiązującymi standardami,
• dbałość o wysoką jakość, smak i estetykę serwowanych potraw,
• przestrzeganie receptur, standardów produkcji oraz zasad HACCP,
• właściwe gospodarowanie surowcami i ograniczanie strat,
• utrzymywanie porządku i czystości na stanowisku pracy,
• współpraca z zespołem kuchni i obsługą sali,
• dbanie o pozytywny wizerunek hotelu i przyjazną atmosferę pracy.

Cechy idealnego kandydata:

• doświadczenie na stanowisku kucharz,
• umiejętność przygotowywania potraw kuchni polskiej oraz podstawowych dań kuchni międzynarodowej,
• znajomość zasad HACCP oraz standardów higieny pracy,
• samodzielność, odpowiedzialność i dobra organizacja pracy,
• umiejętność pracy w zespole,
• zaangażowanie, kreatywność i dbałość o jakość serwowanych potraw,
• gotowość do pracy zmianowej oraz w weekendy i święta.

Oferujemy:

• całoroczne, stabilne zatrudnienie u wiarygodnego pracodawcy,
• wynagrodzenie podstawowe oraz premie dostosowane do doświadczenia i umiejętności,
• zmianowy, elastyczny czas pracy,
• świadczenia z Zakładowego Funduszu Świadczeń Socjalnych,
• zniżki pracownicze we wszystkich 16 obiektach sieci,
• możliwość zakwaterowania.