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Berggasthaus First

Koch (m/w)

Berggasthaus First Alle Angebote ansehen
Grindelwald
Läuft ab 2 Okt 2026
vor 16 Tagen

Kurzfassung

Koch (m/w) w Berggasthaus First, Grindelwald. Pełny etat. Przygotowywanie dań, dbanie o jakość i higienę, planowanie menu, zamawianie żywności. Wymagana ukończona edukacja kulinarna, doświadczenie, pasja do gotowania. Dzień pracy bez nocnej zmiany, udział w napiwkach, stałe dni wolne.

Schlüsselwörter

kuchnia gastronomia planowanie menu higiena FIFO przygotowywanie potraw

Von KI erstellte Kurzfassung des Anzeigentextes.

Das Berggasthaus First liegt auf 2`200 m.ü.

M und ist ein sehr beliebtes Ausflugsziel jeglicher Nationalitäten im Berner Oberland.

Unser a la carte verwöhnt unsere Tagesgäste. Für unsere Hotelgäste servieren wir am Abend ein traditionelles 3- Gang- Menü. Reisegruppen sind herzlich willkommen. Seminar, Events, Skischulen, Hochzeiten, Geburtstage, etc. --> alles möglich bei uns.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Zubereitung von Gerichten für unser bedientes Restaurant sowie das Selbstbedienungs-Restaurant
  • Sicherstellung der hohen Qualität und Präsentation der Speisen
  • Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche
  • Mitwirkung bei der Menüplanung und -gestaltung
  • Organisation und Kontrolle der Arbeitsabläufe in der Küche
  • Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln unter Berücksichtigung des FIFO-Prinzips
  • Unterstützung bei der Warenannahme und -kontrolle

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
  • Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einem ähnlichen Umfeld
  • Leidenschaft für frische Zutaten und qualitativ hochwertige Küche
  • Kreativität bei der Zubereitung und Präsentation von Gerichten
  • Hohes Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
  • Belastbarkeit, Flexibilität und eine strukturierte Arbeitsweise
  • Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen
  • Deutschkenntnisse von Vorteil

Wir bieten

  • Tagesbetrieb! Keine Zimmerstunde
  • Trinkgeldbeteiligung
  • Monatsarbeitsplan im Voraus mit den immer gleichen 2 freien Tagen pro Woche
  • Berücksichtigung von Freiwünschen im Arbeitsplan
  • Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld in einer einzigartigen Bergregion
  • Ein motiviertes und dynamisches Team
  • Entwicklungsmöglichkeiten und Raum für Kreativität
  • Attraktive Arbeitsbedingungen und Vergünstigungen für unsere Mitarbeiter
  • Unbefristeter Arbeitsvetrag
  • ein Wander- und Skigebiet direkt vor der Tür

Interessiert?

Berggasthaus First Postfach 138 3818 Grindelwald

Veröffentlicht 2026-09-02
Quelle

Hexjobs App

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