Kierownik Restauracji

Green Mountain 5* Hotel & Apartments to pierwszy pięciogwiazdkowy hotel w Karpaczu. Ekskluzywny, nowoczesny hotel z salonem kosmetycznym Dr Irena Eris Beauty Partner oraz komfortowe apartamenty z prywatną sauną i wszelkimi wygodami.

Do naszego zespołu poszukujemy:

Kierownik Restauracji

Zakres obowiązków

- Dbałość o atmosferę, najwyższą jakość obsługi Gości oraz standard serwowanych usług.

- Wdrażanie standardów firmy i utrzymywanie ich na wysokim poziomie

- Zarządzanie i budowanie zespołu zgodnie z wartościami naszej firmy

- Organizacja oraz nadzór nad codzienną pracą zespołu gastronomicznego

- Rozwiązywanie bieżących problemów operacyjnych i reagowanie na potrzeby Gości.

- Współpraca z Szefem Kuchni oraz innymi działami hotelu w zakresie organizacji pracy i oferty gastronomicznej.

- Dbanie o przestrzeganie procedur HACCP, BHP oraz standardów sanitarnych.

-Wymagania

-Doświadczenie na podobnym stanowisku mile widziane

-Odpowiedzialność za wykonywane działania

-Bardzo dobra organizacja pracy

-Dbanie o powierzone mienie

-Znajomość języka polskiego w stopniu komunikatywnym

-Dyspozycyjność

Jesteś uprawniony/a do pracy na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, odpowiadającej charakterowi stanowiska pracy opisanego w ramach niniejszego ogłoszenia

Osoby zainteresowane prosimy o przesyłanie swoich CV w formie pdf lub word z dopiskiem Kierownik Restauracji

Jednocześnie informujemy, że skontaktujemy się wyłącznie z wybranymi kandydatami.

Prosimy o zamieszczenie w cv klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych zawartych w niniejszym dokumencie do realizacji procesu rekrutacji zgodnie z Ustawą z dnia 10 maja 2018 roku o ochronie danych osobowych (Dz. Ustaw z 2018, poz. 1000) oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO).