Kierownik obiektu (k/m/x) gastronomia zamknięta

Do swojego Zespołu gastronomicznego,

poszukujemy kandydatów/ek na stanowisko:

Kierownik Obiektu – żywienie zbiorowe

Miejsce pracy: Okolice Łodzi

Zadania:

• Budowanie i motywowanie zespołu
• Zarządzanie pracą zespołu; kontrola czasu pracy, szkolenia, tworzenie grafików
• Kontrola jakości sporządzanych potraw
• Kontrola i zarządzanie kosztami obiektu, prowadzenie rozliczeń, kontrola dostaw i stanów magazynowych
• Aktywne dążenie do podniesienia rentowności kontraktu
• Raportowanie wyników do przełożonych
• Utrzymywanie dobrych relacji z klientem
• Optymalizacja i wdrażanie nowych rozwiązań organizacyjnych oraz technologicznych.
• Realizacja procedur i instrukcji zgodnie z standardami ISO i HACCP

Oferujemy:

• Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę, w międzynarodowej organizacji
• Dodatek funkcyjny do wynagrodzenia
• Prace w systemie zadaniowym
• Wynagrodzenie w zależności od doświadczenia (8.500 – 11 000 zł) + premie
• Benefity pozapłacowe (możliwość przystąpienia do ub. grupowego, prywatna opieka medyczna, pakiet sportowy)
• Niezbędne narzędzia, dobrą atmosferę pracy oraz wsparcie Naszego zespołu
• Możliwość rozwoju w strukturach organizacji
• Profesjonalne szkolenia

Nasze wymagania:

• Doświadczenia w pracy na stanowisku kierowniczym w gastronomii (preferowana: gastronomia zamknięta)
• Znajomość zagadnień HACCP
• Dobrej znajomości MS Office
• Znajomości prawa pracy i doświadczenia w zarządzaniu podległym zespołem
• Dobrej organizacja pracy
• Silnej motywacji wewnętrznej i nastawienia na realizację celów

Osoby zainteresowane prosimy o przesłanie CV