Kelner -Kelnerka -(K/M/X)

Do zespołu Copernicus Toruń Hotel poszukujemy osoby na stanowisko w obszarze obsługi kelnerskiej, przede wszystkim do pracy w restauracji Salt.

Szukamy osoby, która lubi pracę z ludźmi, rozumie, czym jest prawdziwa gościnność, i chce rozwijać się w gastronomii na wysokim poziomie. Zależy nam na kimś, kto potrafi zadbać o dobre doświadczenie gościa, a jednocześnie chce stale poszerzać swoją wiedzę i umiejętności.

Dlaczego warto do nas dołączyć?

Restauracja Salt to miejsce, w którym stawiamy na jakość, rozwój i brak monotonii. Nasze menu regularnie się zmienia i jest odświeżane przez Szefa Kuchni, dzięki czemu zespół ma możliwość ciągłego poznawania nowych smaków, dań i konceptów. Pracownicy biorą udział w spotkaniach, degustacjach oraz test panelach, podczas których poznają nowe propozycje z karty. To miejsce dla osób, które chcą pracować świadomie, znać produkt i rozwijać się w ambitnej gastronomii.

Zakres obowiązków:

l profesjonalna obsługa gości restauracji i hotelu,

l dbanie o wysoki standard serwisu,

l współpraca z zespołem sali i kuchni,

l znajomość aktualnej karty menu oraz karty win,

l doradzanie gościom w wyborze dań i napojów,

l dbanie o estetykę stanowiska pracy i sali.

Kogo szukamy?

Szukamy osoby z doświadczeniem w gastronomii, która rozumie, że kelnerstwo to coś więcej niż serwis — to uważność, wyczucie i prawdziwa gościnność. Zależy nam na kimś, kto potrafi stworzyć dobrą atmosferę przy stole, lubi pracę z ludźmi, jest zaangażowany i chce rozwijać się w miejscu, gdzie liczy się jakość obsługi oraz znajomość produktu.

Nasze oczekiwania:

l doświadczenie w gastronomii, najlepiej minimum rok,

l umiejętność budowania naturalnego kontaktu z gośćmi,

l wysoka kultura osobista,

l umiejętność pracy w zespole,

l znajomość języka angielskiego na poziomie umożliwiającym sprawną obsługę gościa,

l zaangażowanie, odpowiedzialność i chęć rozwoju,

l aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych,

l podstawowa wiedza z zakresu win będzie dodatkowym atutem.

Oferujemy:

l możliwość pracy w oparciu o umowę o pracę lub umowę zlecenie,

l premie oraz konkursy sprzedażowe,

l pełne wdrożenie i wsparcie na każdym etapie pracy,

l dostęp do materiałów szkoleniowych dotyczących menu, karty win oraz wiedzy z zakresu wina i alkoholi mocnych,

l regularne szkolenia wewnętrzne oraz szkolenia z sommelierami,

l możliwość uczestnictwa w wydarzeniach branżowych, targach i festiwalach winnych

l pracę w miejscu, w którym menu jest stale rozwijane, a zespół bierze udział w degustacjach i poznawaniu nowych dań,

l pracę w profesjonalnym zespole i jasne zasady współpracy.

Organizacja pracy:

Praca odbywa się w systemie zmianowym, w godzinach nocnych jak i porannych jak również w weekendy i święta. Szukamy osób, które dobrze odnajdują się w dynamicznym środowisku gastronomicznym i są gotowe do pracy zgodnie z charakterem branży.

Aplikacja:

Jeśli czujesz, że gościnność to coś więcej niż obsługa, a gastronomia to branża, w której naprawdę chcesz się rozwijać — wyślij do nas swoje CV. Być może właśnie Ciebie szukamy do naszego zespołu.

"

Wyrażam zgodę na przetwarzanie przez L& P sp. z o.o. z siedzibą ul. Gdańska 27, 85-005 Bydgoszcz podanych przeze mnie danych osobowych dla potrzeb procesu rekrutacji. Oświadczam, że zapoznałam/em się z informacjami o przetwarzaniu moich danych osobowych w związku z procesem rekrutacji"