Executive Chef do restauracji

Jesteśmy częścią międzynarodowej Grupy Compass, jednej z największych firm gastronomicznych na całym świecie i liderem w zakresie żywienia zbiorowego.

Obecnie poszukujemy kandydatów na stanowisko:

EXECUTIVE CHEF

Praca od poniedziałku do piątku w godz. 7:00-15:00.

Miejsce pracy: Warszawa Rondo Daszyńskiego

Główne zadania:

• Tworzenie i wdrażanie strategii menu oraz Food Programu dla naszego kluczowego klienta.
• Prowadzenie i nadzór nad nowymi projektami kulinarnymi od pomysłu do wdrożenia.
• Budowanie relacji rynkowych, inicjowanie ciekawych kolaboracji ze znanymi markami, szefami kuchni czy dostawcami.
• Bieżące wsparcie, mentoring i rozwój zespołów kulinarnych na podległych obiektach.
• Nadzór nad standaryzacją receptur i jakością w restauracjach w Warszawie, Wrocławiu i Krakowie (większość pracy odbywa się stacjonarnie w Warszawie, sporadycznie wyjazdy do Wrocławia i Krakowa).

Profil idealnego kandydata:

• Prawdziwy pasjonat gastronomii, który potrafi zarazić swoją energią zespół i klienta.
• Bardzo dobra znajomość języka angielskiego.
• Osoba na bieżąco z globalnymi i lokalnymi trendami kulinarnymi.
• Proaktywny, nastawiony na szukanie nowoczesnych rozwiązań i usprawnień.
• Doświadczenie w zarządzaniu ludźmi, z naciskiem na partnerskie podejście, mentoring i „supportive leadership”.
• Doświadczenie w segmencie premium/corporate dining lub konceptach multisite.
• Umiejętności lub chęć szybkiego przyswojenia nowoczesnych narzędzi wspierających w ekosystemie Google.

To oferujemy:

• Bezpłatne posiłki pracownicze,
• Bezpłatne porady prawne, finansowe oraz osobiste/ psychologiczne,
• Możliwość przystąpienia do ubezpieczenia na życie,
• Możliwość rozwoju zawodowego poprzez szkolenia wewnętrzne,
• Programy „Poleć Przyjaciela” oraz „Łowca Kontraktów”.
• Zatrudnienie w stabilnej, międzynarodowej firmie,
• Zatrudnienie na podstawie umowy o pracę.

Benefity dostępne po zakończeniu okresu próbnego:

• Prywatna opieka medyczna,
• Dofinansowanie do karty Multisport,
• Kwartalny system premiowania (15% z sumy trzymiesięcznego wynagrodzenia).

Osoby zainteresowane zachęcamy do przesłania CV.

Informujemy, że skontaktujemy się z wybranymi kandydatami.