Doświadczony / samodzielny kucharz

Poszukujemy: Doświadczonego / Samodzielnego Kucharza

Restauracja Szum — Poznań, Jeżyce

Szukamy samodzielnego kucharza, który dołączy do naszego zespołu i weźmie współodpowiedzialność za jakość dań wydawanych z naszej kuchni. Jeśli cenisz sobie porządek na stanowisku, lubisz pracować w dobrym tempie i chcesz mieć realny wpływ na to, co trafia na talerz gościa — to miejsce dla Ciebie.

Zakres obowiązków:

• Samodzielne przygotowywanie dań zgodnie z kartą menu i standardami restauracji
• Dbałość o jakość, estetykę i powtarzalność serwowanych potraw
• Nadzór nad prawidłowym przechowywaniem i rotacją produktów (FIFO)
• Utrzymanie porządku na stanowisku pracy zgodnie z zasadami HACCP
• Współpraca z zespołem kuchni i sali w celu sprawnej obsługi gości
• Udział w tworzeniu i testowaniu nowych pozycji menu

Nasze oczekiwania:

• Min. 2–3 lata doświadczenia na stanowisku kucharza w restauracji o podobnym profilu
• Umiejętność samodzielnej pracy i organizacji stanowiska bez stałego nadzoru
• Wymagana aktualna książeczka sanepidowska
• Znajomość zasad HACCP oraz standardów sanitarnych
• Dokładność, zaangażowanie i odporność na pracę pod presją czasu

Oferujemy:

• Stabilne zatrudnienie w rozwijającej się restauracji w samym sercu Jeżyc, w centrum Poznania
• Elastyczny grafik pracy
• Pracę w zgranym zespole i przyjaznej atmosferze
• Możliwość realnego wpływu na kształt menu
• Atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia

Zainteresowany(a)? Wyślij swoje CV ub zadzwoń: 50*******31

Restauracja Szum, ul. Poznańska 1, Poznań (Jeżyce)