Demi Chef de Partie Patisserie Hauptküchen 100% (w/m/i)

Das Grand Resort Bad Ragaz hat seinen Ursprung im heilenden Thermalwasser der Taminaquelle. Seit 1242 steht dieser Ort für Regeneration, neue Energie und Lebensqualität. Auf diesem Fundament entwickeln wir das Resort konsequent weiter – mit dem Anspruch, das führende Wellbeing & Healthy Living Resort Europas zu werden und einen Kraftort für Generationen zu schaffen.

Rund 800 Mitarbeitende prägen täglich das Erlebnis unserer Gäste. Unterschiedliche Talente, Kulturen und Persönlichkeiten arbeiten hier gemeinsam an einem Ziel: einzigartige Erlebnisse zu schaffen. Was uns verbindet, ist der gemeinsame Anspruch, diesen besonderen Ort jeden Tag ein Stück besser zu machen – One Resort – One Team.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Eigenständige Herstellung und Fertigung der Süssspeisen
• Unterstützung in der Patisserie für Produktion von Frühstück, Bankett und Ala carte
• Sicherstellung der Konstanz & Qualität der Speisen
• Mitverantwortung bei der Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzeptes

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Pâtisserie/Confiserie
• Erste Berufserfahrung in der Gastronomie von Vorteil
• Selbstständige, strukturierte und organisierte Arbeitsweise
• Gefühl für Ästhetik sowie Liebe zum Detail
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Interessiert?

Grand Resort Bad Ragaz

7310 Bad Ragaz