Cukiernik/czka do Cukierni Batida

CUKIERNIK / CUKIERNICZKA – dołącz do zespołu Batidy

Do naszej pracowni cukierniczej szukamy Cukiernika / Cukierniczki, który/a lubi dobrze zorganizowaną produkcję, wysoką jakość i pracę z produktem, z którego można być naprawdę dumnym.

W Batidzie nie produkujemy „po prostu słodkiego”. Pracujemy z klasycznym cukiernictwem, nowoczesnymi technikami, dobrymi surowcami i recepturami, które wymagają dokładności. Codziennie z naszej pracowni wyjeżdżają torty, monoporcje, tarty, ciasta, desery i produkty trafiające do naszych butików, e-sklepu oraz klientów HoReCa.

Co będziesz robić?

• przygotowywać ciasta, kremy, musy, monoporcje, tarty, torty i inne wyroby cukiernicze zgodnie z recepturami
• dekorować i wykańczać produkty zgodnie ze standardami Batidy
• pracować przy bieżącej produkcji oraz przygotowaniu większych zamówień
• pilnować jakości, estetyki i powtarzalności produktów
• dbać o prawidłowe przechowywanie surowców i półproduktów
• organizować swoje stanowisko pracy i współpracować z pozostałą częścią zespołu
• przestrzegać standardów higieny i bezpieczeństwa produkcji

Kogo szukamy?

Przede wszystkim osoby, która naprawdę zna cukiernictwo - nie musi wiedzieć wszystkiego, ale powinna mieć solidne podstawy i chcieć rozwijać swój warsztat.

Liczy się dla nas:

• doświadczenie na podobnym stanowisku
• znajomość podstawowych technik cukierniczych
• dokładność i dobre oko - w cukiernictwie kilka gramów naprawdę robi różnicę
• estetyka i dbałość o detale
• dobra organizacja pracy i umiejętność działania w tempie produkcyjnym
• odpowiedzialność i samodzielność
• umiejętność pracy w zespole
• aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych lub gotowość do ich wykonania

Co oferujemy?

• stabilne zatrudnienie na podstawie umowy zlecenia w okresie próbnym, po tym możliwe przejście na umowy o pracę
• pracę w profesjonalnej, dobrze wyposażonej pracowni cukierniczej
• możliwość uczenia się nowych technik i rozwijania warsztatu
• pracę z szerokim portfolio produktów - od klasycznego cukiernictwa po nowoczesne monoporcje i torty
• zespół, w którym można pytać, podpatrywać, uczyć się i dzielić doświadczeniem
• zniżki pracownicze na produkty Batidy

I jeszcze jedno.

Nie oczekujemy CV wyglądającego jak katalog cukierniczy ani dziesięciu lat doświadczenia w paryskiej pâtisserie. Jeśli masz dobre podstawy, precyzję w rękach, lubisz tę pracę i chcesz robić coraz lepsze rzeczy - chętnie Cię poznamy.

Wyślij nam swoje CV. Jeśli masz zdjęcia swoich realizacji - tym lepiej.