Commis de Partie (m/w/d)

Das Aurelio 5-Sterne S Hotel ist ein exklusives Boutique-Hotel in Lech am Arlberg. Wiederholt zum weltbesten Ski-Boutique Hotel der Welt gewählt, bietet es Luxus auf eine völlig neue Art und Weise. Kein Prunk und Pomp, sondern wenig Hektik, viel Privatsphäre und vor allem viel Zeit.

Und das alles mit einem erstklassigen Service, der unseren Gästen den größten Luxus überhaupt ermöglicht: Zeit. Mehr Zeit für sich, mehr Zeit für Erlebnisse, mehr Zeit für die Dinge, die Geld nicht kaufen kann.

Wir machen es möglich, ohne großes Drumherum. Understatement eben. Aber auf dem höchsten Niveau.

Understatement. At its highest level.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Deine Aufgaben:

• Du bist bei der Zubereitung der Gerichte nach Anweisungen des Küchenteams behilflich und richtest diese mit viel Liebe zum Detail an
• Du hilfst dabei einen reibungslosen Arbeits- und Serviceablauf sicherzustellen
• Du bereitest das Mise-en-Place vor
• Deine Leidenschaft und Kreativität bringst du gerne auf dem Teller zum Vorschein
• Du pflegst einen verantwortungsbewussten und sorgsamen Umgang mit Lebensmitteln
• Du achtest auf eine sorgfältige, fachgerechte Lagerung sowie Verarbeitung aller Rohstoffe und Produkte
• Du achtest auf Sauberkeit und Ordnung in allen Räumlichkeiten
• Du haltest alle Sicherheits- und Hygienevorschriften ein

Profil

Dein Profil:

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie und im Idealfall bereits Berufserfahrung
• Du hast Leidenschaft und Affinität zum Beruf und Freude an der Arbeit
• Du lernst gerne relevantes Knowhow über hochwertige Lebensmittel, Saison- und Regionalität etc.
• Du überzeugst mit deinem gast- und serviceorientierten Denken
• Du lebst für gutes Essen und möchtest andere an dieser Passion teilhaben lassen
• Du achtest auf Details bei den Gerichten und auf ein freundliches und sicheres Auftreten bei dir selbst
• Der Gast steht bei dir immer im Mittelpunkt
• Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, Hygieneverständnis und Ordentlichkeit sind für dich selbstverständlich
• Dank deiner Lösungsorientiertheit meisterst du alle Herausforderungen mit Geschick und Gelassenheit

Wir bieten

Unsere Benefits

• Faire und transparente Dienstzeiten
• Bei uns arbeitet niemand umsonst – auch nicht während Überstunden
• Kostenlose Unterkunft und Verpflegung auch an freien Tagen
• Wir machen dich schick – Wir stellen und reinigen deine Arbeitskleidung
• Arbeiten wo andere Urlaub machen – das größte Skigebiet Österreichs direkt vor deiner Tür
• Langfristige Perspektiven und Chancen der beruflichen Weiterbildung
• Entlohnung über dem Kollektivlohn und nach Qualifikation und Erfahrung
• 13. Und 14. Monatsgehalt und betriebliche Mitarbeitervorsorge
• Family and Friends Raten
• Interner Spa Abend
• Gezielte Einführung und Einarbeitung und Hilfestellung von unserer Seite

Wir haben dein Interesse geweckt? Dann schick uns bitte deine aussagekräftige Bewerbung inkl. Lebenslauf mit Lichtbild und Arbeitszeugnissen. Wir freuen uns sehr, dich vielleicht bald schon bei uns im Team willkommen heißen zu dürfen!

Eintrittsdatum: ab 26.11.2026

Interessiert?

Hotel Aurelio Tannberg 130 6764 Lech am Arlberg