Commis de Cuisine (m/w) ab sofort bis November 2026

Im Radisson Blu Hotel Reussen in Andermatt verbindet unser Küchenteam regionale Einflüsse mit moderner Gastronomie – dort, wo aus guten Produkten und präzisem Handwerk kulinarische Erlebnisse entstehen.

Für unser Küchenteam suchen wir eine engagierte, lernbereite Persönlichkeit, die Freude am Kochen hat und unser Team mit Einsatz und Sorgfalt unterstützt.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben

• Unterstützung bei der Vorbereitung, Zubereitung und ansprechenden Präsentation von Speisen in verschiedenen Küchenbereichen (z. B. Frühstück, à la carte oder Bankett)
• Vorbereitung und Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung der vorgegebenen Rezepte
• Mitwirkung beim täglichen Mise en Place sowie bei der fachgerechten Lagerhaltung
• Sorgfältiger und effizienter Umgang mit Lebensmitteln, Arbeitsmitteln und Küchengeräten
• Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene in allen Arbeitsbereichen
• Vertretung des Demi Chef de Partie in dessen Abwesenheit

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Lernbereitschaft, Teamgeist und Zuverlässigkeit
• Organisationsgeschick und Belastbarkeit, auch in hektischen Situationen
• Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil

Wir bieten

• Mitwirken bei interessanten Events vor einer grossartigen Kulisse der Schweizer Alpen
• Die einmalige Möglichkeit, bei der Entwicklung des Projektes «Andermatt Swiss Alps» mit dabei sein zu können
• Ein motiviertes Team mit «Yes I Can» Einstellung
• Kostenlose Nutzung von Fitness und Schwimmbad
• Work-Life-Balance durch flexible Arbeitszeiten
• Auf Wunsch Unterkunft im Mitarbeiterhaus
• Einen Willkommensbonus von bis zu CHF 1'000.- bei abgeschlossenem Festvertrag (CHF 300.- nach Beendigung der Probezeit und CHF 700.- nach Vollendung des ersten Dienstjahres in ungekündigtem Arbeitsverhältnis)

Interessiert?

Radisson Blu Hotel Reussen Andermatt

6490 Andermatt