Chef*fe de Partie für Catering & Events

Die Mochi Gruppe ist ein junges, dynamisches Unternehmen mit Fokus auf Hospitality & Catering, mit 7 Restaurant-Standorten, einem Kochstudio sowie einer Produktionsküche in Wien. Besonders wichtig ist es für uns ein familiäres Umfeld zu schaffen. Wir schätzen unsere Kolleg*innen, weil auch sie Werte wie Loyalität, Ehrlichkeit, Disziplin und Freundlichkeit mit uns teilen.

Unsere Caterings finden einerseits tageweise in Wien, seltener auch mehrtägig innerhalb Österreichs statt. Wenn du Events liebst, gerne anpackst und operative Verantwortung übernehmen willst, bist du bei uns genau richtig! #jointhemochifamily

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Vorbereitung von Speisen und Komponenten in unserer Produktionsküche & reibungslose Mise en Place
• Du setzt unsere kulinarischen Konzepte bei Caterings und Events vor Ort professionell um
• Eigenverantwortliches Führen eines Postens während Veranstaltungen
• Sicherstellung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Küchenstandards
• Unterstützung bei der Vorbereitung und Organisation von Veranstaltungen
• Freundlicher und professioneller Umgang mit Gästen bei Events

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung
• Leidenschaft für hochwertige Küche sowie Interesse an Events und Caterings
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Hohes Maß an Teamgeist, Belastbarkeit und Organisationsgeschick
• Flexibilität und Freude an abwechslungsreichen Einsatzorten und Veranstaltungen
• Souveränes Auftreten und Spaß am direkten Kontakt mit Gästen
• Führerschein der Klasse B ist für diese Position erforderlich

Wir bieten

• Einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag mit kreativen Menüs und spannenden Events
• An Tagen ohne Catering-Einsatz kannst du in unseren Restaurants mitarbeiten und weitere Konzepte kennenlernen
• Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit starkem Teamzusammenhalt und kollegialer Atmosphäre
• Faire Trinkgeldverteilung
• Tägliche kostenfreie Verpflegung und Getränke
• Zahlreiche Rabatte für unsere Mitarbeiter*innen, nicht nur in unseren Restaurant-Outlets
• Einen sicheren Arbeitsplatz mit Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Mochi-Familie
• Sportprogramme, Betriebsfeiern und Teamevents
• Bikeleasing

Eintrittsdatum: ab sofort

Gehalt: Der kollektivvertragliche Mindestlohn für diese Position beträgt derzeit EUR 2.165,- brutto auf Vollzeitbasis – eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Vorerfahrung vorgesehen

Interessiert?

Mochi Praterstraße 16 1020 Wien