Chef de Rang (m/w/d) Stationskellner! Ab dem 01.11.2026 suchen wir dich als Gastgeber aus Leidenschaft

Nah am Strand, direkt an der Flaniermeile des Seebades und meilenweit vom Alltag entfernt präsentiert sich das Hotel LOEV in frischem Look. Außen im Stil der klassischen Binzer Bäderarchitektur gehalten, empfängt es Gäste mit einer Atmosphäre, die sofort Urlaubs-Feeling aufkommen lässt. Das maritime Interior Design macht es zum idealen Arbeitsplatz im Osteebad Binz auf der Insel Rügen.

Die großzügige Wellness- und SPA-Landschaft eröffnet viel Raum zum Auftanken. Herzstück ist der große Indoor-Pool mit weitläufiger Ruhezone. Ein Besuch im 639 THE VELA SPA bringt Sie zurück in Ihren natürlichen Rhythmus. Unser SPA ist Energiequelle und zugleich tiefenwirksamer Allrounder für Balance und Schönheit. Was eben noch ein kleiner Funken Energie war, lodert nach einer intensiven Entspannungsphase zu großer Power auf.

Inseln der Ruhe, gekleidet in den Farben der Natur. Eine Symbiose aus der Landschaft Rügens und dem kulturellen Erbe des Hauses: Die Zimmer im LOEV laden mit modernem Komfort zum Wohlfühlen ein. Sie verfügen fast alle über Balkone und sind teilweise mit Küchenzeilen ausgestattet. Somit verbindet LOEV den Komfort eines Hotels mit der Gemütlichkeit einer Ferienwohnung.

Im dazugehörigen Restaurant Lotta genießen Gäste nicht nur traditionelle Steinofenpizza, hausgemachte Pasta und italienische Desserts aus hochwertigen Zutaten, sondern können diese Leckereien auch für zuhause mitnehmen oder als Geschenk erwerben.

Anstellungsart: Vollzeit

Das erwartet Dich

• Ein motiviertes und herzliches Team
• Arbeiten in einem stilvollen Restaurant mit hoher Servicequalität
• Raum für eigene Ideen und persönliche Weiterentwicklung
• Attraktive Mitarbeiterbenefits innerhalb der VELA Hotels
• Individuelle Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Faire Dienstplanung und digitale Zeiterfassung
• Mitarbeitervergünstigungen innerhalb der Hotelgruppe
• Ein Arbeitsplatz dort, wo andere Urlaub machen – direkt an der Ostsee

Das bringst Du mit

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie – alternativ Berufserfahrung im Service
• Erfahrung als Chef de Rang, Revier- oder Stationskellner ist von Vorteil
• Ausgeprägte Gastgebermentalität und Freude am Umgang mit Menschen
• Freundliches, sicheres und gepflegtes Auftreten
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Teamgeist sowie Zuverlässigkeit
• Belastbarkeit und Flexibilität – auch an Wochenenden und Feiertagen
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind willkommen
• Interesse an hochwertigen Speisen, Getränken und Weinen

Deine Aufgaben

• Eigenverantwortliche Betreuung einer eigenen Station
• Herzlicher und professioneller Empfang sowie Beratung unserer Gäste
• Aufnahme von Speisen- und Getränkebestellungen
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Kompetente Empfehlung von Weinen, Aperitifs und weiteren Getränken
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs innerhalb deiner Station
• Vorbereitung sowie Nachbereitung des täglichen Restaurantbetriebs (Mise en Place)
• Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild deiner Station
• Korrekte Abrechnung und Kassenführung
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Serviceteam
• Unterstützung bei Veranstaltungen sowie besonderen kulinarischen Events
• Aktive Mitgestaltung einer herzlichen und gastorientierten Atmosphäre

Interessiert?

VELA Hotel "LOEV" Hauptstraße 20-22 18609 Binz/ Rügen Deutschland