Chef De Rang für Abendservice (m/w/d)

Hey Du! Super, dass du hier vorbeischaust. Bist du gelangweilt von einem eintönigen Job, der dir weder Herausforderung noch Abwechslung bietet? Dann bist du bei uns richtig! Denn wir bei Alpin Family wissen genau, dass das Leben viel zu kurz ist, um in einem langweiligen Job festzustecken. Wann ist die beste Zeit, Teil unseres Teams zu werden und die Hotelbranche ordentlich aufzumischen? Ist doch klar - genau jetzt! Denn wir sind alles andere als 0815! #boredbystandards

Die Alpin Family ist eine wachsende, renommierte Hotelgruppe in Österreich. Mit drei genau so unterschiedlichen wie einzigartigen Brands vereinen wir eine Vielzahl von Hotels in erstklassigen Destinationen. Egal, ob du dich nach majestätischen Bergen und idyllischen Seen sehnst oder von einem coolen Leben in der City träumst - bei uns findest du den perfekten Ort, um deine Karriere zu starten.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Professionelle Betreuung und Beratung unserer internationalen Gäste im À-la-carte-Abendservice
• Aufnahme von Bestellungen sowie fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Aktive Beratung unserer Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Kompetente Weinberatung und professioneller Weinservice
• Durchführung der Getränkeerfassung und korrekte Abrechnung
• Vorbereitung des erforderlichen Mise en Place
• Eindecken, Abräumen und Sauberhalten der Tische
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im À-la-carte-Service
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Rezeption
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP

Profil

• Du bist eine offene, herzliche und repräsentative Persönlichkeit und hast Freude am Umgang mit Gästen
• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung im Service oder eine vergleichbare Ausbildung, z. B. an einer Tourismusschule
• Du hast bereits mehrjährige Berufserfahrung im À-la-carte-Service, idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Du arbeitest selbstständig, zuverlässig und verantwortungsbewusst
• Du bist teamfähig, flexibel und behältst auch bei hohem Gästeaufkommen den Überblick
• Du verfügst über gute österreichische Weinkenntnisse
• Du hast gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir bieten

• Bruttoentlohnung ab € 2.900,- bei 40 Wochenstunden - (Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung)
• 40 Stunden/ 5 Tage oder 48 Stunden/ 6 Tage möglich
• Saisonanstellung von Dezember bis April (Option auf Jahrestelle nach Vereinbarung)
• Einsatz ausschließlich bzw. überwiegend im Abendservice
• À-la-carte-Service mit abwechslungsreichem Gästekontakt
• Verpflegung inklusive
• Unterkunftskonditionen nach Vereinbarung
• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem kleinen, motivierten Team
• Benefits der Alpin Family Gruppe
• Weiterbildungsmöglichkeiten und gute Aufstiegschancen

Eintrittsdatum: ab 01.12.2026

Interessiert?

Alpin Family Hotels & Residences Sigmund-Thun-Straße 26 5710 Kaprun