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Hotel Eden Au Lac AG

Chef de Partie - Sushi (a) ab sofort oder nach Vereinbarung

Hotel Eden Au Lac AG Alle Angebote ansehen
Zürich
Läuft ab 9 Okt 2026
vor 9 Tagen

Kurzfassung

Chef de Partie - Sushi role in a stylish Zurich hotel. Responsibilities include sushi preparation, food processing, presentation, HACCP compliance, ordering, and training. Requires several years of sushi making experience, fluent English and Italian, and creativity. Full-time position.

Schlüsselwörter

sushi making HACCP food processing culinary arts kitchen management food safety teamwork

Von KI erstellte Kurzfassung des Anzeigentextes.

Das La Réserve Eden au Lac Zurich – designed by Philippe Starck – öffnete seine Türen Anfang Januar 2020. Das komplett neu gestylte Hotel interpretiert Luxushotellerie auf eine einzigartige, schicke, moderne Art und Weise. Mit trendigen Gastronomiekonzepten, Lifestyle-Ambiente und einem kosmopolitischen Charakter repräsentiert das La Réserve Eden au Lac Zurich ein Treffpunkt für alle Geniesser.

TRENDY. STYLISH. MODERN. DESIGN. UNIQUE. – That is what the new La Réserve Eden au Lac Zurich stands for!

Möchten Sie mit dabei sein? Starten Sie mit uns die Geschichte des La Réserve Eden au Lac Zurich!

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Selbständige Organisation/Planung der anfallenden Arbeiten auf dem Sushi

Posten

  • Fachgerechte und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Produktion von Speisen
  • Präsentation des Speisenangebotes auf höchstem Niveau
  • Mitverantwortlich für die Einhaltung der HACCP Standards
  • Mithilfe bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitenden und Küchenpraktikanten
  • Warenbestellung

Ihr Profil

  • Sie haben bereits mehrere Jahre Berufserfahrungen auf ähnlichem Niveau in der Sushi Herstellung
  • Sie verständigen sich verhandlungssicher auf Englisch und Italienisch (Deutsch von Vorteil)
  • Sie sind leidenschaftlicher Koch mit viel Fingespitzengefühl und Kreativität
  • Sie arbeiten organisiert, teamorientiert und legen hohen Wert auf Sauberkeit

Wir bieten

  • Lebendiges Arbeitsumfeld in einem trendigen Hotel– designed by Philippe Starck – im Herzen der Stadt Zürich
  • Moderner Arbeitsplatz mit einem dynamischen Team
  • Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality

Sind Sie bereit für eine aussergewöhnliche Herausforderung? Wollen Sie mit uns eine ganz spezielle Geschichte schreiben? Der extravagante Hotspot im Zürcher Seefeld wartet auf Sie!

Interessiert?

La Réserve Eden au Lac Zurich Utoquai 45 8008 Zürich

Veröffentlicht 2026-09-09
Quelle

Hexjobs App

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